【餐廳資訊】
田季發爺燒烤 台南店
地址:台南市健康路一段222號
電話: 06-213 8299
營業時間: 12:00~01:00
FB: https://www.facebook.com/TianJiTainan/
雖然出差中東吃了很多中東烤肉, 但是不管中東烤肉有多好吃, 吃來吃去, 不是烤雞肉, 羊肉串, 就是騷到不行的羊肉碎肉串, 讓蓋瑞超想念台灣的美食, 出差期間就一直期待著今天的聚會。
總店在台北的田季發爺, 2006年開店至今已10年, 目前全台好幾個縣市都有分店。而台南分店在今年七月開幕後, 就把它列為必吃名單中, 畢竟一家燒烤店要撐過5年還能存活下去已屬不易, 更何況還能在全台開那麼多家分店, 想必有它受歡迎的理由。
田季發爺是吃到飽的燒烤店, 價位分為439, 539, 以及最貴的699, 再另加10%服務費, 如果多人聚餐, 坐同一桌的人都必需點相同價位! 用餐時間2小時, 1.5小時做最後加點。
經典439可以點的就是以下這些菜色, 其實已經很不錯了, 該有的都有。
特選539除439的菜色都可以點之外, 還多了照片中12項食材, 最吸引人的當然是牛舌, 椒塩大腸, 厚切牛排, 扇貝囉。而今天用餐我們也是決定享用特選539的價位。
頂級699則是再多以下照片中的幾樣高級食材如生蠔, 老虎蝦, 帝王螺等。
底下為當天拍的照片, 供大家參考, 但是其實很多肉端上來都分不太出來哪一盤是什麼肉, 建議大家可以詢問服務員。
通常牛舌我們都習慣吃附上油蔥下去一起烤, 而田季發爺真的就是吃食材的原味, 所有食材皆無調味, 直接下去烤。
而調味就靠桌上這幾瓶調味粉, 愛加什麼就加什麼囉, 但其實蓋瑞幾乎就都只是沾上一點點塩巴或是椒塩粉就開吃了。
最右邊的是厚切牛排, 放在烤盤上烤之後, 記得要跟服務員要一把剪刀哦, 它可是非常有份量的, 一定要切割分食。
吃燒烤點飯糰或許有人覺得太佔胃的空間, 太浪費錢, 但是蓋瑞還是要特別推薦飯糰真的必點, 烤到表面焦脆, 真的很好吃啊！！而旁邊的豆皮, 說真的, 它很難烤, 烤起來不管沾什麼調味料都不怎麼好吃。
新鮮蔬菜也是必點的, 尤其帶殼的玉米筍直接下去烤, 超好吃。
海鮮也是必點的
除了烤肉的食材, 田季發爺還提供了很多醃漬小菜供顧客自由取用, 這些小菜可以在吃膩了肉類後, 發揮緩和口腔內的油膩感, 讓大家可以再繼續多吃一點燒烤啊!
明治冰淇淋。幾乎所有吃到飽的燒烤店提供顧客自己挖的冰淇淋都有一個共通點, 那就是都冰到硬到很難挖, 田季也不例外, 要吃冰淇淋的就要有耐心一點, 多使力一點囉。
另外還有各式各樣的飲品。
也有提供多樣茶包供客人自取選泡。
最後的最後, 服務員會來幫每桌烤製麻糬, 基本上是一人一片, 但是, 它真的太好吃了, 甜點控的人強烈建議可以多加點幾片。
店內也有提供2人座, 不過是用4人座中間隔一塊板子。
基本上店內的座位最多可以坐6人, 如果超過人數就要分桌。
整體而言, 田季發爺還滿值得推薦給愛吃燒烤的饕客們, 雖然中間有一次加點被漏單, 但是經過提醒也立馬補上, 店員的服務態度也還不錯, 食材幾乎都很新鮮, 值得再訪。
歡迎來蓋瑞的吃喝玩轉世界粉絲團按個讚並分享文章
沒有留言:
張貼留言