蓋瑞的吃喝玩轉世界

2015年5月10日星期日

[食記台南] 鐵木匠複合式餐廳 2015年5月10日

【餐廳資訊】
鐵木匠複合式餐廳
地址: 台南市永康區西勢路760號 (永康戶政事務所旁)
電話: 06-2319911
營業時間: 平日 12:00~20:00 / 假日 11:30~21:30
FB: https://www.facebook.com/鐵木匠複合式餐廳-317584778421330/

台南永康區永大路上的餐廳一家開過一家, 鐵木匠雖然沒有在永大路上, 但是永大路轉個彎即可到達, 外觀的設計非常的特別。

這是入口的設計, 感覺好像要進到神秘的太空艙或船艙。

店內的設計及擺設有濃厚的工業風, 聽說這裡以前是做傢俱的, 如果看到喜歡的物品, 也可以詢問店家哦。

既然是複合式餐飲, 就是有多種餐可以選擇, 除了單點, 也可以用不同的價格, 加價變成不同的套餐型式, 這樣還滿貼心的, 可以符合大部份消費者的需求。

日式高湯豬肉鍋單點NT$210
火鍋料很多, 湯頭也很不錯, 煮到最後, 湯喝起來更好喝了。

義式手工牛肉丸義大利麵單點NT$210
蕃茄味很夠, 牛肉丸也好吃

東坡肉燉飯單點NT$230
東坡肉跟燉飯, 中西合併, 其實並不會衝突, 東坡肉滷到入口即化, 完全不油, 燉飯也燉到很入味, 裡面的配料也滿多的。

奶油鮭魚焗烤飯單點NT$250
看這上桌的氣勢, 滿滿的起司, 裡面的燉飯也是很夠味的。

今晚的甜點: 百香果凍 & 桂花凍, 做了一個很完滿的ending

今天是母親節來用餐, 店家很貼心的, 在用餐中間的一小個空檔, 還送給阿母一朵康乃馨, 祝阿母母親節快樂！！

2015年5月1日星期五

[食記台南] HAMI 甜品工作室 2015年5月1日

【HAMI甜品工作室資訊】
地址:台南市永康區中山路99號
電話: 06-2329553
營業時間: 10:00~19:00 (週二店休)
FB: https://www.facebook.com/hami.com.tw/

從這間老屋動工在整修時, 就不斷地在猜它整修完之後, 會是賣什麼東西的店, 原本以為會是早午餐, 沒想到竟然是一家甜品工作室。根據讀到的資料, 老板娘原本是"深藍"的蛋糕師傅, 後來離開回到自己老家開了這間工作室。

店面小小，除了小小的吧台，只有2張桌子4個座位，

很建議下午茶時間在店內點一杯超好喝的葡萄柚綠茶，配個小點，放空一下。它的葡萄柚綠茶應該是個人目前喝過排在前三名的, 必點必點。

店家很大方的在您購買前都會主動給試吃，小熔岩是很大人的味道，個人大愛。另外, 大推這裡的Tiramisu, 有分含酒及不含酒, 建議一定要點含酒的, 夾在中間的蛋糕體吸滿了酒味, 加上超濃的Mascarpone cheese, 是少數吃過好吃的前幾名!! 如果是外帶回家吃, 吃完的玻璃瓶還可以再利用！！

目前店裡多了很多樣的甜點可選擇, 愛吃甜點的您, 建議可以FOLLOW店家粉絲團, 隨時掌握最新品哦。

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2015年2月6日星期五

[食記台南] 晶英 Robin's牛排館 2015年2月6日

【餐廳資訊】
台南晶英酒店 ROBIN'S 牛排館鐵板燒
地址:台南市中西區和意路1號
電話: 06-3903010
營業時間: 12:00~14:00 (這裡只列出午間套餐時間)

晶英飯店開到台南沒多久, 就得知在1F開的ROBIN'S牛排館鐵板燒裡的牛排好像很厲害, 所以暗自把它列在必吃清單中。終於等到今天這個難得的機會, 下午排休假, 特地來吃午間套餐。

為什麼要特別選在午餐時間來吃呢? 因為它有推出午間套餐特價, 最低只要NT$880就可以吃到了牛排了。當然牛排還分很多種等級, 最貴的要NT$2800 (以單人餐來算, 戰斧牛排不算)。而午間套餐並不限只能在平日中午哦, 是週一~週日, 每天中午都可以較低的價格享用。

餐點除了主餐外, 還提供了濃湯, 沙拉吧&水果&哈根達斯冰淇淋吃到飽, 以及餐後可以選咖啡或茶。

既然都來了, 就一定要來點個最貴的來吃吃, 直接先跳過其它東西, 先來介紹主餐

老饕肋眼上選牛排(白金認證) NT$2800
說真的, 這白金認證的上選肋眼, 應該算是目前為止吃過最好吃的牛排了, 至於口感如何, 就讓各位自己來親自品嚐就知道了, 這錢沒白花啊。

如果是多位一起來用餐而選用不同牛排要互相分享的話, 個人強烈建議, 千萬不要先吃這白金認證的肋眼牛排, 務必, 一定要先從其它牛排先吃。我因為先吃了自己點的老饕肋眼之後, 再去吃同事點的美國菲力&頂級肋眼, 這2道完全就被比下去了 (今天只顧著拍自己點的主菜, 同事點的就忘了拍照了)。
如果單就口感來論, 頂級肋眼雖比不上老饕肋眼, 但也夠好吃的了, 而美國菲力則完全被比下去了。如果是牛排愛好者, 真的建議多花一點錢, 吃好一點的牛排。

接下來回到點餐後, 最先上來的龍蝦濃湯, 裡面還有龍蝦肉, 好喝。