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2020年11月8日 星期日

Lulu&bun / café | 台南早午餐 | 台南烘焙坊 | 台南手作麵包 | 台南異國料理 | 2020年11月8日

 

【餐廳資訊】
Lulu&bun / café
地址: 台南市東區東榮街100-1號
電話: 06-2087645
營業時間: 07:30~14:00 (週三休及不定休)
FB: https://www.facebook.com/Lulubun-cafe-658326978115525/

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會知道Lulu&bun是在2019年初到 和契鬆餅 (文章連結請按此) 用餐為了排頭香而提早到時, 逛了一下法華街, 當時便是第一次看到Lulu&bun原來是開在離和契鬆餅隔幾間店的位子, 後來查了一下資料才知道原來它是主打手作烘焙麵包, 似乎是小有名氣, 所以也就默默地把它記下來。終於在2020年它開了內用店, 主打用自家手作麵包變化出多樣的早午餐餐點, 這不來吃它一下怎麼可以。



辣不辣多 NT$110
這是蓋瑞點的。在還沒上桌以前私以為它是熱狗堡, 但等實際上桌之後要開動時才發現, 它的麵包是兩塊分開的獨立個體, 再加上它的擺盤呈現方式真的偽裝得很好, 難怪會隨餐附上刀叉, 因為要像拿熱狗堡那樣把它整份拿起來吃是不太可能的。

辣肉醬其實沒有很辣, 大概在微辣到小辣的程度, 吃起來的味道還行, 但不是那種熱狗堡專賣店會吃到的墨西哥辣肉醬的味道, 比較偏義大利麵紅醬再加一點點辣味這樣, 吃起來還行, 至於熱狗則是吃起來脆脆的德式香腸。




Lulu&bun 的每一個餐點都可以另外加價$45選擇搭配莓果麥片優格或是油醋沙拉以及一杯紅茶變成套餐, 最便宜不用百元就可以有一個套餐吃飽飽, CP值很不錯。

莓果麥片優格 /油醋沙拉

紅茶 NT$30

咖啡拿鐵 NT$80
表現中規中矩, 以這價位, 尚可。


YA!總匯 NT$110
使用店家的招牌吐司, 使用湯種讓吐司更保濕, 軟Q有彈力, 兩面抹上奶油, 夾入起司, 生菜, 蕃茄, 豬里肌火腿片熱前後, 外皮酥脆, 熱熱吃還有起士的牽絲, 好吃。



炙燒脆糖法式 NT$70
這個軟法浸濕浸滿了蛋液, 表面上炙燒了焦糖, 吃起來的口感像在吃舒芙蕾一樣, 很不賴。不過如果甜蛋液能再甜一點點會更對蓋瑞的胃口。


底下提供菜單供大家參考。店家無訂位服務, 但可電話預訂外帶餐點。

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2020年11月6日 星期五

Woodbowl café | 台南調酒 | 台南咖啡 | 台南甜點 | 台南深夜甜點 | 台南深夜咖啡 | 2020年11月06日

 【餐廳資訊】

Woodbowl cafe
地址: 台南市北區東豐路423號
電話: 0979079866
營業時間:
下午茶: 13:00~18:30 (六, 日11:00開始, 公休不定請關注FB公告)
小酒館: 20:00~24:00 (每週五, 六限定, 預約制)
FB: https://www.facebook.com/woodbowl.cafe/

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2019年中在台南東豐路新開的咖啡廳, 整體風格以白色潔淨的韓式風格為主。當時也只是把它默默地放在口袋名單的某處, 尚無前往踩點的衝動。直到今年的六月看到它在週五及週六加碼營業夜間小酒館, 立刻就引起蓋瑞很大的興趣了, 終於排在今晚來踩點。

底下提供蓋瑞曾介紹的酒吧以及有販售精釀啤酒的文章供大家參考:


Bar B&B (文章連結請按此)
















赤崁中藥行 (文章連結請按此)

水晶廊 Glass House (文章連結請按此)

Gentlemen only “women wanted”(文章連結請按此)

Bar Mozaiku 馬賽克酒吧 (文章連結請按此)


先來個結論吧。Woodbowl café 小酒館時段雖然有賣酒, 但其實不喝酒也可以喝咖啡, 也有供應甜點, 重點是營業到午夜12點且或許因為是預約制的關係, 沒有限制用餐時間。咖啡和甜點有一定的水準, 而今晚點的2款調酒, 或許在它的風格走向之下並不是一昧地追求酒感, 而是口感。如果是像蓋瑞一樣愛喝酒感重的酒客, 建議點餐時務必交待店家要加厚基酒。另外除了咖啡特調以外, 店家也有供應經典調酒哦。

手沖咖啡調酒 NT$300
這杯是蓋瑞點的。在經典調酒以及咖啡調酒之間猶豫了好久, 後來想說既然酒單裡大部份都是酒與咖啡的特調, 就選了這一款看起來應該酒感似乎會重一點, 因為是加入威士忌。不過在點餐的時候蓋瑞特別再請型男老闆加厚之後果然得到了一杯酒感很重的咖啡特調。入口之後先是感受到強烈的威士忌辛辣味道, 淡淡的咖啡味道會在入喉之後慢慢散發出來, 還行, 如果咖啡的味道可以再加重一點, 並讓口感豐富一點會更讚。

Dream Life NT$350
花果茶 / 伏特加 / 手沖單品咖啡 / 葡萄柚 / 玫瑰
這杯看起來像妹酒的特調喝起來幾乎沒有酒感, 就是一杯還不錯喝的果汁。後來結帳時型男老闆詢問今晚餐點是否都OK時, 就跟老闆說這杯酒感太低, 結果在準備要離去之前老闆竟然送上了一杯伏特加SHOT給點這杯的吃友。老闆人太好, 直接給純飲, 讓你酒感直接加好加滿。

西西里咖啡 NT$150
這杯西西里咖啡推薦必點！咖啡味夠重, 檸檬的酸味也恰到好處不會太酸但檸檬的香氣也很有存在感, 加上在杯口沾滿了一圈糖粉, 喝起來很順口好喝, 推推。


香草拿鐵 NT$130
這杯熱的香草拿鐵可以很明顯喝出做成熱的之後的咖啡更加地醇厚, 很中蓋瑞的胃口, 如果沒有香草味會更對味。

冰美式咖啡 NT$90
喝完上面兩種咖啡之後喝到這杯冰美式, 蓋瑞脫口而出: 那A安內??? 對喝慣黑咖啡的蓋瑞和吃友來說, 這杯冰美式真的偏淡, 太水了, 可惜。

黑糖拿鐵 NT$135
這杯的黑糖味有存在感但不會喧賓奪主, 可以。

玫瑰蜜茶拿鐵 NT$140
這杯是吃友的妹妹點的, 不好意思拿來喝, 大家自己看照片想像它的味道吧。


鹹蛋糕 NT$160/4吋
在這麼韓式的餐廳吃到這款中式的傳統鹹蛋糕真的很違和, 哈哈哈。印象中, 蓋瑞對於類似這種中式的鹹蛋糕應該是以前到鹿港老街出遊時曾經買過回家當伴手禮, 基本上這種鹹甜鹹甜的組合, 加上肉鬆或是油蔥之類的東西, 個人沒有很愛。Woodbowl café 的這一款鹹蛋糕最特別的就是在中間的蛋糕體之間夾了很多的青蔥, 喜愛這種組合的人可以點來吃看看。


檸檬磅蛋糕 NT$150
它真的就如老闆說的, 好吃到連他自己都會拿起來吃。磅蛋糕本體不會太乾, 帶著檸檬香氣酸度適中, 加上裹在外層的糖霜剛剛好的甜度, 推推。

焙茶戚風蛋糕 NT$180
這一款戚風有點可惜, 可能分切好之後放在保鮮盒裡太久, 表面以及某部份吃起來偏乾, 焙茶的味道很微微, 不仔細品嚐會吃不出來。而在上面的紅豆泥帶有顆粒, 甜度也不會太甜, 還不錯。


以下提供菜單供大家參考。當天供應的甜點則會公布在吧枱的甜點櫃上。

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