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2018年11月9日 星期五

[食記 台南] Night Owl 晚睡的人 | 特色調酒很讚, 無酒精飲品也很可以 | 餐點色香味俱全 | 永康區低調工業風酒吧 | 2018年11月9日



【餐廳資訊】
Night Owl 晚睡的人
地址:台南市永康區中華路134巷54弄36號
電話: 06-312 2568
營業時間: 19:00 ~ 02:00 (週三休)
FB: https://www.facebook.com/NightOwlD2/

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2023年二訪Night Owl食記連結請按此

幾個月前在IG滑到這間店名很特別的酒吧時, 默默地就把它收入必吃口袋中。最近蓋瑞很愛找餐酒館或是酒吧類的店, 可以填飽肚子的同時又可以滿足愛喝點酒精類的飲品的口腹之慾。還好最近找的幾間店表現不錯。

底下提供蓋瑞曾介紹的酒吧以及有販售精釀啤酒的文章供大家參考:


Bar B&B (文章連結請按此)
















赤崁中藥行 (文章連結請按此)

水晶廊 Glass House (文章連結請按此)

Gentlemen only “women wanted”(文章連結請按此)

Bar Mozaiku 馬賽克酒吧 (文章連結請按此)

而今天要介紹的Night Owl 晚睡的人, 位在永康區中華路的巷弄裡, 除了餐點色香味俱全無雷之外, 它的調酒, 尤其今晚蓋瑞所點的調酒, 真的可以算是近期喝到最好喝的MOJITO了。除了有創意之外, 基酒的份量給的豪不手軟, 不會喝起來不上不下, 不會覺得少了好幾味, 狂推。



吃了會變豬的打拋豬 NT$150
這道看起來好像很簡單的泰式打拋飯, 其實一點都不簡單。使用了泰國的香米, 加上微辣的打拋豬, 擠上檸檬汁後, 將飯和打拋豬以及半熟的煎蛋全部攪拌均勻後, 大口吃下, 瞬間彷彿置於泰國。酒吧能端出這樣有特色又好吃的菜色, 實在厲害, 必點!!




油蒜鮮蝦義大利寬麵 NT$180
這道蓋瑞和吃友們狂推, 必點!
看照片裡剝好殼的蝦子數量, 是不是很大器!店家使用寬版的義大利麵的用意是為了能讓麵體大面積的掛上充滿蒜香, 九層塔以及鮮蝦的味道, 完全不會輸義大利麵店賣的, 超好吃!



炸物大拼盤 NT$200
人多的時候, 這道必點! 一般來說, 炸物要不好吃也很難啦, 但是蓋瑞要特別推薦一下店家的炸甜不辣, 它完全不輸鹹酥雞店炸的, 甚至比很多專門店還好吃!




地瓜薄餅PIZZA NT$180
蓋瑞只要看到有甜的PIZZA就是忍不住要點來吃看看, 因為甜PIZZA要做到好吃是很難的。Night Owl的這道甜PIZZA很有創意, 這應該是蓋瑞第一次吃到地瓜口味的, 雖然它使用的餅皮不是傳統的PIZZA餅皮, 但是仍然非常好吃。




烤豬漢堡-附薯條 NT$160
這道蓋瑞強烈建議一定要一人獨享, 就算人多也要一人獨享。蓋瑞和吃友為了要均分這個漢堡, 結果策略失誤, 把它拆開食用, 錯失了品嚐它應有的美味, 實在是扼腕。

Night Owl的漢堡包使用的很像是軟硬適中的法國麵包, 上層抹上黃芥末醬以及一起司, 而最下層的麵包則是加上了特製的美乃滋, 光是這幾樣合在一起吃也是好吃啊, 加上店家的烤肉片, 如果能大口咬下, 一定很幸福。








辣炒年糕+起司 NT$120+20
這道一端上來, 蓋瑞眼睛馬上為之一亮!因為它使用了韓國的特有魚板片, 光是這一點就值得點讚, 而它的味道說真的, 還滿韓的, 不吃辣的人可能無福消受。


韓式醬料炸雞 NT$280
這道有80%的韓, 可惜的是炸雞的炸皮太厚了一點, 扣了一點分數, 但也還是不錯吃。




接下來介紹今晚的另一個亮點, 就是調酒啦!


上圖由右至左, 分別是莓果莫西多MOJITO NT$220 / 螺絲起子 NT$200 / 桑格利亞-無酒精 Sangria NT$90, 而下圖黃色的則是 鳳梨莫西多 MOJITO NT$220


一般酒吧看到的MOJITO都是最基本款的薄荷+檸檬+蘭姆酒, 但是Night Owl竟然還有莓果/鳳梨/水蜜桃/真露燒酒 等四種不同風味的MOJITO, 對於愛嚐鮮的人來說是天堂啊。

Night Owl的MOJITO, 即使是創意的莓果或鳳梨口味, 也不會因為創意而拾棄它的精神, 該有的蘭姆酒味還是給得足夠, 第一口喝下就是滿滿的酒精味, 而檸檬也給得不手軟, 但是又不會搶掉主體莓果或鳳梨的味道, 再加上適量的薄荷香, 彼此間取得一個很和協的平衡, 蓋瑞推薦必點!




同行的友人因為騎車而無法喝酒, 當蓋瑞看到有無酒精版的桑格利亞時, 就狂推吃友點這一款, 而果然, Night Owl的調酒師也沒讓大家失望, 就算是無酒精版, 還是一杯很讚的飲品啊, 喝起來很有層次, 有機會一定還要再訪來點個有酒精版的。



整體而言, Night Owl 晚睡的人, 不管是在餐點或是調酒或是飲品上的表現都不會讓人失望。如果是要前來用餐的話, 因為主廚19:30才上班, 所以要19:30後才供餐哦。底下就提供菜單以及餐廳的照片供大家參考。

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2018年11月3日 星期六

[食記 台南] 手作早餐-哈利媽媽漢堡 | 堅持30年的手作漢堡排 | 人氣排隊早餐速食店到永康區開店啦 | 2018年11月3日



【餐廳資訊】
手作早餐-哈利媽媽漢堡
地址:台南市永康區文賢街405號
電話: 06-2071413, 2054608, 0958887771
營業時間: 07:30~12:30 (週一休)
FB: https://www.facebook.com/手作早餐-274088632716927/?tn-str=k*F



是的, 您沒有看錯, 就是台南市中正路巷弄內有名的哈利速食的哈利媽媽重新到永康區開店了。原中正路的哈利速食早已由哈利媽媽的大兒子經營囉。

幾個月前就在美食社團看到哈利媽媽即將在永康區重新開張營業時就引頸期盼了許久, 終於等到11月1日開幕後的第一個假日就衝來, 因為實在是太久沒吃啦, 畢竟台南市中正路離蓋瑞的活動範圍實在太遠, 現在終於開到住家附近, 怎麼可以錯過呢, 況且現在要吃到手工製作又好吃的漢堡排真的太難找了。


新開幕的店, 其實沒有店名也沒有招牌, 但是當蓋瑞一到的時候, 才發現原來是在之前曾寫文介紹的紫米玫瑰健康食尚館(連結按此)的隔壁, 黃色的料理區非常醒目, 很容易找到。

漢堡加蛋 NT$40
看起來很簡單的漢堡, 但是藏了很多魔鬼在細節裡。漢堡包先用烤箱烤過, 上層的麵包體烤到微微的酥脆, 抹上自製的沙拉醬, 依序放上蛋, 手作漢堡排, 大量的高麗菜絲, 再淋上蕃茄醬以及最關鍵的胡椒粉, 大口咬下就是滿足, 充滿了濃濃懷舊味道的傳統漢堡, 現在的連鎖早餐店幾乎已吃不到這一味了。








三明治 NT$40
因為也很懷念三明治的味道, 所以外帶了一個三明治回家當中餐。從照片中可以看到, 三明治夾的是散蛋, 並且多了蕃茄片, 吐司烤到非常酥脆 (不過還是建議不要久放, 現吃最好吃), 一口咬下, 和漢堡相比又是不同的味道層次。蓋瑞私心較愛三明治。

對了, 如果想要吃更健康一點, 也想要吃到食材較多原味的話, 可以交待店家少醬或不要醬哦。





奶茶 NT$25
內用的杯子很可愛, 有不同的造型, 甜度可調整, 也可做冷或熱或溫, 可客製。(提暢減塑, 建議大家以杯就口飲用, 不要再去拿吸管囉)



新開張的手作早餐-哈利媽媽漢堡店內座位不多, 大約12個左右, 如果要外帶也請自備袋子哦。另外, 如果不想久候, 請務必先電話預約。而因為是開放廚房, 所以內用的缺點就是會油煙味較重, 大家就自行選擇要內用或外帶囉。

而開店時間是07:30, 比一般的早餐店還晚上很多, 大概只有朝九晚五的人才有機會在平常日吃到它。底下提供店內照片及菜單供大家參考。




















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