蓋瑞的吃喝玩轉世界

2025年1月3日星期五

七月八日咖啡July8th.cafe | 台南甜點 | 台南咖啡 | 台南調酒 | 台南深夜甜點 | 台南深夜咖啡 | 2025年1月3日

【餐廳資訊】
七月八日咖啡July8th.cafe
地址: 台南市東區怡東路86巷4號
電話: 06-2378842
營業時間: 13:00~23:00
IG: https://www.instagram.com/july8th.cafe/

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晚餐吃完 辣不辣韓式料理 라뿌라 (食記連結按此) 之後, 查了一下附近的咖啡廳, 剛好這篇要介紹的 七月八日咖啡July8th.cafe 也在附近, 走路很快就可以到達, 因為它也放在蓋瑞的口袋名單滿久的, 就順道久違的在週五晚餐後和同學續攤來跑咖。

七月八日咖啡July8th.cafe 的整體風格有點偏韓風, 這讓蓋瑞聯想到幾年前在東豐路上已歇業的 Woodbowl café(食記連結請按此) 也是走一個韓系風格, 且有一段時間夜晚也營業, 重點是除了咖啡甜點之外還有供應微醺特調, 而七月八日咖啡July8th.cafe 的菜單裡竟然也這麼剛好有微醺酒單, 這樣的巧合激起好奇心, 查了一下資料, 似乎 七月八日咖啡July8th.cafe 和 Woodbowl café 是同一個老闆, 而這位老闆以前曾經在酒吧工作過? 難怪今晚點的咖啡調酒那麼好喝。

咖啡馬丁尼 NT$250
原本想要點咖啡的, 結果翻到菜單的最後一頁看到微醺酒單裡有點可愛的價格就整個人被吸引了。因為背對著吧檯, 沒有辦法看到老闆調製這杯時使用的材料, 但根據拍到的照片線索, 推測應該有加了VODKA, 卡魯哇Kahlua咖啡香甜酒, 高登琴酒 GORDON’S GIN, 也難怪一入口就是很符合蓋瑞的口味, 酒感滿滿, 大概在中度偏上的濃度, 加上濃縮咖啡的香氣, 瞬間就被它征服了, 好喝死了, 推薦必點。

原味巴斯克乳酪蛋糕 NT$150
這道甜點是最後上的, 在整個製單過程中, 蓋瑞有稍微瞄到老闆用噴槍在炙燒它, 結果竟然等了好一段時間才被端上桌, 原來它在炙燒後又被冰起來了。久候是值得的, 炙燒過後再冰陣, 在蛋糕體外成形成了一層薄薄的脆糖衣, 蛋糕中間的質地已非常接近流心狀, 不是那種硬硬又粉粉的質地, 還滿好吃的, 推薦可點。

阿芙加朵 NT$150
蓋瑞同學自從在台南安平區的 La Belle Maison Café 法國鬍子手工甜品咖啡餐廳 (食記連結請點此) 第一次喝到阿芙加朵之後, 就變成它的信徒了。七月八日咖啡July8th.cafe 的濃縮咖啡在倒入裝有香草冰淇淋的杯中時, 散發的咖啡香氣有夠迷人啊。想要喝咖啡又想要吃甜點的就可以考慮點這一道。

西西里咖啡 NT$180
這是點這杯的同學提供的感想。檸檬酸味不會搶走咖啡的香醇口感。這家的西西里喝起來二者之間還算平衡。對了, 這家的檸檬是現榨的嗎? 如果是的話, 會很加分耶。之前有喝過檸檬酸味像是人工香精的, 咖啡味都要被蓋過去了。有一個亮點, 就是杯緣上那片焦糖檸檬片, 可以多來幾片嗎?

底下提供菜單供大家參考。

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辣不辣韓式料理 라뿌라 | 台南韓式料理 | 台南韓國料理 |台南炒飯 | 台南異國料理 | 2025年1月3日

【餐廳資訊】
辣不辣韓式料理 라뿌라
地址: 台南市東區東寧路416號
電話: 06-2089537 (現場候位)
營業時間: 16:00~21:30
IG: https://www.instagram.com/labula_kfood/

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近期台南市新開的幾間韓式料理餐廳出乎意料的打臉蓋瑞之前曾說的, 要在台南找到還不錯好吃的韓式料理難度很高的說法, 至少這次連續兩週吃到的韓式料理餐廳都還滿好吃的, 值得推薦給大家。

底下提供蓋瑞推薦的幾間韓式料理餐廳供大家參考:
小偷食堂 (食記連結請按此)

麻坡.3 마포韓式炭火烤肉-東橋店 (食記連結請按此)

韓 한 Han Korean Restaurant (食記連結請按此)

辣不辣韓式料理 라뿌라 (食記連結請按此)

先來個結論。整體來說, 蓋瑞和同學今晚點的品項都無雷, 而且還滿不錯吃的, 且有無限量供應白飯和湯品哦。點餐方式是用點餐機, 現金付款。因店內座位數不多, 為了控管入內人數, 店家會有員工(看起來像是老闆) 站在門外維護秩序, 這點還滿不錯的, 有針對google的評論有做改善。

泡菜魚板豆腐鍋 NT$250
蓋瑞是被這一道給吸引才決定要來嚐鮮的。它的湯頭和一般在韓國路邊攤喝到的魚板湯頭完全不一樣, 因為裡面加了泡菜下去煮, 是好喝的泡菜鍋, 而豆腐切片仔細看可以看出是圓形的嫩豆腐, 應該是使用韓國的圓形包裝的嫩豆腐; 至於魚板本人, 用了兩根長長的竹籤串了完整的2片魚板, 雖然嚐起來的口感和蓋瑞在釜山吃到的不能比, 但幸好沒有被燉煮到很軟爛, 也是滿不錯吃的, 推薦必點。

鐵板泡菜炒飯 NT$180
在看點餐機點餐時從機器的圖片看不出來, 等到實體上桌後蓋瑞驚呼了一下, 它不是單純的泡菜炒飯, 而是在炒飯的外圍灑上了一圈大量的起司, 有夠邪惡的惡魔料理。建議上桌之後先將炒飯以及起司充份的攪拌均勻之後, 再將全部食材平均壓實蓋住全部的鐵板, 利用鐵板的熱度加溫, 讓底部加了起司的炒飯產生一點點焦焦的狀態再吃, 簡直不能再更好吃了, 推薦必點。

韓式炸醬麵 NT$180 +$10荷包蛋
點完這道之後才突然想到, 在看韓綜一日三餐light篇時, 車勝元在裡面烹調的炸醬麵有被它的大量用油給嚇到, 果然好吃的東西最好都不要知道它們的作法。原本對這道沒有抱太大的期待, 結果不僅它的炸醬炒得還滿道地好吃的, 連麵條都是稍粗的圓麵, 吃起來勁道十足, 推薦必點。現在開幕期間, 只要點任何麵類都會送一盤直火烤肉哦, 免錢的最好吃了。

辣年糕 NT$130
辣不辣韓式料理 라뿌라 的辣年糕和上週在育樂街的 韓 한 Han Korean Restaurant (食記連結請按此) 辣年糕完全是不一樣的兩種口味, 但兩種口味蓋瑞都喜歡。韓 한 Han的調味偏重但辣度微微, 而辣不辣的顏色雖然沒有韓 한 Han的來得紅, 但比較有辣度, 都很好吃, 推薦必點。