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2024年8月30日 星期五

鄰座熱狗堡 Neighborhood | 台南熱狗堡 | 台南三明治 | 台南輕食 | 台南宵夜 | 2024年8月30日


【餐廳資訊】
鄰座熱狗堡 Neighborhood
地址: 台南市中西區中山路18號
電話: 無(現場候位)
營業時間: 日一三四: 17:30~23:30 ; 五六:17:00~24:00 (週二休)
IG: https://www.instagram.com/neighborhoodsandwich/ 

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前陣子到 洛屋 - 牛骨拉麵、鴨清湯拉麵 (食記連結請按此) 用餐時發現了這間和 ola古巴三明治工作室/行動餐車(食記連結請按此) 一樣, 雖然不是行動餐車而是夜市攤車, 進階為有內用座位的店面。對於不愛逛夜市, 市集, 以及追餐車的蓋瑞來說, 有內用店面是最讚的, 便速速安排來享用。


辣肉醬熱狗堡 NT$90
原本預期會是咬起來脆脆的熱狗, 結果就是普通的熱狗, 幸好選了辣內醬口味, 讓這個熱狗堡吃起來不會無聊。吃完之後才發現原來菜單底下有一行小小字寫著可以加價NT$20換購店家自製的煙燻香腸, 不喜歡美式軟軟口感熱狗的人, 建議可以換購嚐看看。





煙燻豚叉燒三明治 NT$180
不確定鄰座熱狗堡的這種三明治算不算古巴三明治, 雖然價格不算可愛, 但個人覺得這道豚叉燒三明治比不久前去吃的 ola古巴三明治工作室/行動餐車 (食記連結請按此) 還要好吃很多。帶著煙燻味道的豚叉燒, 肥瘦比例約1:9左右, 不過上桌後肥滋滋的油還是會滴出來, 但不是那種油膩的感覺; 豚叉燒本身的調味非常淡, 主要是煙燻的味道, 鹹味的來源也是很妙, 居然是加了大量的油蔥, 對, 就是港式燒臘店所使用的油蔥, 這份三明治可以說是超級混血兒, 再加上瑞士起司以及切達起司的助功, 以及烤得恰到好處的巧巴達麵包, 整體吃下來非常地滿足, 推薦必點。








紅茶 NT$40
很喜歡店家開設內用店面對餐具設計的用心, 這杯子的選用及LOGO印製一上桌就質感上升好幾階。


底下提供菜單供大家參考。

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2024年8月16日 星期五

男哥煮麵 | 台南皮蛋麵 | 台南汕頭意麵 | 台南滷味 | 台南三杯醬麵 | 2024年8月16日


【餐廳資訊】
男哥煮麵
地址: 台南市中西區成功路435號
電話: 06-2239179
營業時間: 11:00~13:30 ; 17:00~21:00 (週日及國定假日休)
IG: https://www.instagram.com/nightgo_noodles/

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突然之間,近期麵類搭上皮蛋似乎成為一種流行趨勢,也是票房保證。剛好蓋瑞的吃友之一是皮蛋麵的忠實粉絲,所以這次特地來到男哥煮麵,品嚐這裡的特色麵食。

由於颱風過後菜價及品質尚未回穩,一進店內就看到擺放餐具的桌上貼著簡單明瞭的公告。



皮蛋醬拌麵-小 NT$65
不得不說,男哥煮麵的皮蛋醬是近期我吃過的麵+皮蛋類中最有皮蛋味道的。雖然菜單註明皮蛋醬會辣,但辣度極微,只要敢吃皮蛋的人一定都能接受。而蒜頭味也不會太重,重點是要襯托出皮蛋的風味,不奪其光彩。細麵煮得恰到好處,不會太軟爛,還保有Q彈的口感,整體非常推薦。




三杯醬拌麵-小 NT$60
原本很怕這三杯醬會太重口味太鹹, 結果出乎意料地它的調味走輕爽路線但又讓人一吃就可以馬上分辨出來是三杯口味, 也是不錯吃, 推薦可點。





手工餛飩湯 NT$45
走一個內餡飽滿的大餛飩路線, 湯也不錯喝。




豬耳朵 NT$30
海帶 NT$15
米血 NT$15
甜不辣 NT$15
燻豆皮 NT$20

來到麵店吃麵, 有賣滷味絕對是一定要切一盤來配麵的啦, 隨便點隨便切, 沒有雷。






古早味豆香紅茶 NT$30
意外地還不錯喝耶, 豆奶香和茶香都有, 不是走濃厚系, 但小清新也不錯喝。


底下提供菜單供大家參考。

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