蓋瑞的吃喝玩轉世界

2023年6月21日星期三

閒情鍋燒意麵 (閒情茗品屋) | 台南鍋燒意麵 | 台南早餐 | 台南下午茶 | 2023年6月21日

【餐廳資訊】
閒情鍋燒意麵 (閒情茗品屋)
地址: 台南市南區金華路二段57巷97號
電話: 06-2651951
營業時間: 06:30~18:00 (週日到14:00, 店休不定)
FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063885766060

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在偶像劇 想見你 還沒來這篇要介紹的閒情鍋燒意麵 (閒情茗品屋) 之前, 蓋瑞就已經把它存在口袋名單之中, 但一直都沒有想要來吃它的動力, 直到最近吃了幾間鍋燒麵店之後, 決定也來把它排進行程裡。

鍋燒意麵 NT$70/一般
這裡的鍋燒意麵本人應該是蓋瑞極少數吃過麵體偏細且煮過上桌後的口感也是偏軟的。湯頭和國華街的涎醇坊比起來, 有稍微沒有那麼甜一點, 不過和大多數的鍋燒麵比起來又屬於偏甜那一派, 很台南人口味。閒情鍋燒意麵的最大賣點也是特色之一就是它是用古早的木製架以及鋁鍋盛裝鍋燒意麵, 超有懷舊氛圍。而鍋燒麵的配料也很傳統, 有三角火腿片, 魚板, 櫻花麩, 炸魚片, 雞蛋, 黑輪等, 除了炸魚片外, 其它配料都是蓋瑞小時候在住家附近吃過的鍋燒麵標準配料, 來這裡真的就是吃一個懷舊, 但也能簡單吃飽。

綜合小餐包 NT$30
簡簡單單的小餐包, 分別抹上草莓, 花生, 以及奶油醬。

法國厚片(甜) NT$25
看到這個法國厚片就先自己補腦它是浸甜蛋液的那種, 還想說$25也太便宜, 結果一上桌就笑了, 原來是極簡配版本的烤厚片, 不過簡單吃也有簡單的美味, 尤其是灑上粗顆粒的糖粉咬起來也滿舒壓的。

海豆花珊瑚養生露 NT$55/大
烏梅紅 NT$35/大

底下提供菜單供大家參考。

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2023年6月16日星期五

千湶生魚片批發零售 | 台南炸蝦壽司 | 台南壽司 | 台南生魚片 | 台南丼飯 | 台南日式料理 | 2023年6月16日

【餐廳資訊】
千湶生魚片批發零售
地址: 台南市永康區正強街215巷68號
電話: 0989864461
營業時間: 11:00~22:00 (公休不定)
FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100083201327621

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近期台南市永康區一間賣炸蝦壽司的攤位被報到夯到不行, 不過蓋瑞還沒有機會去買來吃看看, 結果隔沒多久就在離蓋瑞住家更近的地方發現了這間千湶生魚片批發零售, 雖然主打生魚片批發零售, 但也有販售熟食, 其中讓蓋瑞眼睛一亮的就是它竟然也有賣炸蝦壽司, 而且只要一百元, 另外再加20元就有一碗原價$50的鮮魚味噌湯, 這一定要買來嚐鮮看看啊。

千湶生魚片批發零售的店址就在 聯盈發 (文章連結請按此) 對面小七的巷子進去大約50公尺即可看到。低調的店門口讓蓋瑞常常騎經過這條路也沒發現, 直到前幾個禮拜慢慢騎到處亂看才發現它。

建議不管是要買熟食或是生魚片一定要事先預訂, 現場下單要有心理準備可能會久候。店內有少少的內用吧檯座位, 主打外帶。可能因為老闆是直接在板前直接切割生魚片的關係, 蓋瑞今天在店裡等候餐點時有聞到魚類的腥味, 如不介意這種味道再內用。

炸蝦壽司 NT$100
這樣一份切成十塊的炸蝦壽司只要$100, 對蓋瑞來說還滿划算的, 且壽司捲的尺吋也不是小小一個, 而是可以塞進嘴裡很飽口的那種, 加上每一塊壽司都能吃到鮮彈且外皮炸得脆脆的炸蝦, 這樣的份量即使是男生也可以有飽足感啊。

花壽司 NT$120
隔了幾個禮拜再來買花壽司, 今天的都是同一種口味, 蓋瑞不確定是否有其它口味的花壽司。今天的花壽司外面沾了滿滿的魚卵, 一份共切成十塊, 和炸蝦壽司一樣, 也是很飽口的尺吋。而這花壽司特別的就是裡面竟然包了豆皮壽司的甜豆皮, 超加分的, 推薦必點。

鮮魚味噌湯 NT$50
原價$50, 但只要有點壽司或丼飯就能以一碗$20加價購。原本以為會是小湯碗裝, 結果竟然是用大湯碗裝的, 裡面有不少邊角魚肉以及加了醃漬白蘿蔔下去煮的味噌湯, 是很特別的味道, 建議大家一定要加價購, 很划算啊。

底下提供菜單供大家參考。另外店家也會在FB PO出當天或近期的生魚片種類, 喜歡吃生魚片的饕客可以來嚐鮮看看。

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2023年6月9日星期五

吉田萬屋 | 台南日式料理 | 台南日式炒麵 | 台南大阪燒 | 台南日式家庭料理 | 2023年6月9日

【餐廳資訊】
吉田萬屋
地址: 台南市中西區民權路二段279號2樓
電話: 06-2222457
營業時間: 13:00~18:00 LAST ORDER (週二~四休, 及不定休)
IG: https://www.instagram.com/yoshidayorozuya/

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最近的吃喝團人數驟減, 也剛好可以趁人數少的時候開始安排有限制人數的餐廳。這篇要介紹的吉田萬屋就是被蓋瑞放在口袋名單裡超久的一間。

酷酷的日籍闆娘, 不走熱情服務那一套, 而餐點也不是走高級華麗美味的風格, 在這裡可以品嚐到的是那種簡單但好吃的家庭料理, 所以不要抱著太高的期待及標準而來。(店裡的燈光滿怪的, 底下照片的白平衡完全亂跳, 請見諒)

拿坡里義大利麵ナポリタン NT$130
有看日劇 First Love初戀 的人應該對戲裡很常出現的拿坡里義大利麵不陌生, 而也因為這部日劇, 在日本掀起了一股拿坡里義大利麵旋風。原本有點擔心吉田萬屋的這道會是醬汁過多派別的, 不過幸好看到它被端上桌之後就鬆了一口氣。醬汁不多不少, 剛剛好巴在義大利麵條之上, 蕃茄醬的風味再加上起士司粉的奶香味, 好吃。