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2021年4月1日 星期四

泰式幽靈串燒-永康店 | 台南串燒 | 台南燒烤 | 台南熱炒 | 台南泰國料理 | 台南泰式料理 | 2021年4月1日

【餐廳資訊】
泰式幽靈串燒-永康店
地址: 台南市永康區東橋一路12-1號
電話: 06-3022631
營業時間: 17:30~01:30
FB: https://www.facebook.com/thai.yakitoui/

※如您喜歡蓋瑞分享的文章,請於閱讀完後順手點擊文章裡出現的廣告,謝謝。今天要介紹的泰式幽靈串燒, 本店在台南市的保安路, 而它另外在永康以及新營都有開分店。今晚蓋瑞和同學就選了離大家比較近的永康店來嚐鮮。

先來個結論吧。蓋瑞覺得這裡不像串燒店, 反而比較像是熱炒海鮮店的fu。雖然店名有”泰式”, 也有”串燒”, 但蓋瑞覺得今晚點的串燒都沒有”泰”味, 即使當成一般的燒烤串燒來吃也沒有特別好吃, 反而是炒類或炸類都還滿不錯吃的, 但都是重口味, 吃完餐點口會很渴啊!!!蓋瑞和同學一走出店家便立馬走到旁邊的飲料店點起超大杯飲料來解渴。哦, 還有, 店家的點菜方式是要先掃描桌上的QR CODE後進去店家的點菜頁面點菜, 雖然很有科技感, 但是桌上的OR CODE很不清楚, 不是每一台手機都掃得到啊。


臭豆腐辣炒四季豆 NT$180
幸好蓋瑞的同學在來之前有先做功課, 看到有人推薦這一道必點, 所以第一個就直接先點它。果不其然, 這一道真的是出乎意料地讓人一吃就非常驚艷, 切塊的炸臭豆腐吃起真的就是臭豆腐的味道, 搭配四季豆以及其它辛香料拌炒, 很讚, 很適合拿來配飯或當下酒小菜。


泰式炸豬皮 NT$120
原本看到價格想說這炸豬皮也太貴, 但一看到端上來的份量之後就釋懷了, 份量真的還滿多的, 滿滿一大盤。豬皮炸得無敵脆, 重點是沒有油耗味, 大推。




椒鹽肥腸 NT$210
敢吃肥腸的人這一道也是推薦必點, 超適合當下酒菜。



泰式酸辣海鮮湯 NT$240
掃OR CODE點餐的唯一好處是, 很多餐點都可以客製化, 有辣一點的, 正常或是不辣等等選項可以做選擇, 所以這一道泰式酸辣湯蓋瑞和同學們選擇 ”拜託不要太辣”。果然它真的沒有很辣, 大概在微辣程度, 也因為這樣, 它變成一道很好喝的泰式酸辣湯, 這應該是今晚唯一點的餐點裡面比較有”泰”味的一道。


手工甜不辣 NT$50
這道的甜不辣選的不錯, 所以炸出來也是不錯吃。


醬烤雞心 NT$80/2串
沙嗲豬肉 NT$90/2串
椰奶雞肉 NT$90/2串

老實說, 這三樣串燒蓋瑞和同學都覺得很普, 吃不出沙嗲味, 椰奶雞肉的調味怪怪的, 蓋瑞一咬就有很重的雞hen咪, 很嚇人; 烤雞心也是很普通。如果是喜歡吃串燒的人, 蓋瑞強烈推薦可以去吃 一本燒串燒 (文章連結請按此) 以及 露台焼き鳥-炭火燒物專門店 (文章連結請按此)



泰式炭燒小卷 NT$180
原本期待可以吃到”泰式”味道的烤小卷, 但它就是一般的烤小卷, 沒有不好吃, 只是”泰式” 在哪裡啊?


打拋豬肉 NT$180
這一道打拋豬也沒有”泰”味, 覺得它少了好幾味, 調味還滿重的, 不適合單吃。


底下提供菜單供大家參考。這裡一到用餐時間就幾乎座無虛席, 建議一定要先訂位。然後只要用餐就免費提供泰式冰淇淋供大家無限享用, 今天有榴槤以及泰奶2種口味, 都還滿不錯吃的。

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2021年1月22日 星期五

Teddy’s Kitchen泰迪廚房 | 台南泰式料理 | 台南泰式奶茶 | 台南打拋肉飯 | 台南異國料理 | 2021年1月22日

 

【餐廳資訊】
Teddy’s Kitchen泰迪廚房
地址: 台南市東區育樂街46巷10號2樓
電話: 無
營業時間: 11:00~14:00 ; 17:00~20:00 (週六下午不休息, 週日, 一公休)
IG: https://www.instagram.com/teddyskitchen.th/

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台南市成功大學的美食一級戰區 育樂街, 要想在這裡生存, 東西不能太難吃, 商品有特色及優惠的價格也是佔很大的因素。近期在這裡面有一間由年輕的泰國人開設的泰式料理, 對於喜愛吃東南亞料理的蓋瑞來說, 是一定要來踩點的。


泰式打拋豬肉飯 NT$109
泰式打拋牛肉飯 NT$119

這2道一起寫。總而言之, 泰國人煮的打拋就是不會讓人失望, 至少裡面沒有加蕃茄, 哈哈。比較特別的是裡面加入了菜豆。愛吃辣的人可以中辣點起來。





泰式綠咖哩雞飯 NT$109
這裡的咖哩質地完全不是我們一般所熟悉的那種, 它們完全是水的狀態, 一點濃稠度都沒有哦, 但即使如此也一點都不會影響它的美味度。這道綠咖哩吃友選小辣, 不過實際吃起來辣度很低, 反而酸度強一點點, 然後綠咖哩獨有的味道也還滿有存在感的, 跟下一道要介紹的瑪薩曼咖哩比起來, 蓋瑞個人較偏愛綠咖哩。



泰式瑪薩曼咖哩雞肉飯 NT$109
這道應該就是我們一般熟悉的泰式紅咖哩, 但它一樣是水狀的, 吃起來微微辣, 香料味跟綠咖哩比來得更有豐富有層次, 吃友們很愛這一道。(照片只有拍到咖哩, 另外還有附和上面綠咖哩一樣的飯+蛋+蔬菜)

泰式合艾炸雞飯 NT$109
喜歡吃炸物的人, 這道泰式炸雞飯請點起來, 蓋瑞吃下第一口立馬回到泰國, 這炸雞色澤還有味道幾乎就和蓋瑞在泰國吃到的一模一樣, 推推。


泰式烤雞飯 NT$109
這道烤雞最特別的就是它附上的沾醬, 看似會辣, 但其實完全不會辣, 微微酸, 有很獨特的香料味, 超讚。



泰式合艾炸雞 NT$80/單點
泰式烤雞 NT$80/單點

因為炸雞和烤雞太好吃了, 所以又再另外跟店家單點。但是, 因為老闆們的中文不是很好, 用中文講了要"單點"時聽不太懂蓋瑞和吃友們的意思, 後來改講英文就很順利了, 老闆們的英文也很不錯哦。



泰式香腸 (店家招待)
這是店家後來招待的泰式香腸。蓋瑞不太確定它是不是泰國東北的酸香腸, 因為吃起來有微微的酸味, 剛吃進口覺得還滿不錯吃的, 因為香料味還滿重的, 不過吃完之後留在口中的豬羶味久久散之不去, 嚇死蓋瑞了。

泰式奶茶 NT$40
這杯一端上來, 看它的顏色蓋瑞就覺得它應該沒有好喝, 果不其然, 茶味和奶味, 以及該有的甜味都很不到位啊。目前還是覺得平價泰式料理店裡, 老實媽媽泰式家常菜的泰奶最好喝, 最道地 (文章連結請按此)

維他奶芝麻豆奶 NT$40
這一個牌子是吃友的最愛, 只要看到它就是必點。蓋瑞在幾年前到泰國自由行時也有買來喝過, 但實在不對我的味。不過今天點的芝麻口味喝起來竟然可以接受耶, 喝起來就像在喝蜜豆奶一樣, 推薦給愛嚐鮮的人。

底下提供菜單供大家參考。

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泰迪廚房的位子其實有點難找, 建議直接導航到"飯島屋", 在它旁邊巷子裡走進去就會看到在一個冰箱上面貼有走上2樓, 進到Teddy's Kitchen的指標。








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