蓋瑞的吃喝玩轉世界

2023年4月21日星期五

日鏟鐵板燒炒飯 Daily fried rice | 台南鐵板燒 | 台南炒飯 | 台南晚餐 | 2023年4月21日

【餐廳資訊】
日鏟鐵板燒炒飯 Daily fried rice
地址: 台南市東區怡東路91號
電話: 06-2097780, 0977038551 (現場候位)
營業時間: 11:00~14:00 ; 17:00~21:00 (公休不定)
IG: https://www.instagram.com/dailyfriedrice83/

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自從吃過 暮燃鐵板燒 (文章連結請按此) 留下不錯的印象之後, 對於不愛吃台式鐵板燒的蓋瑞來說, 就開始留意台南市類似的鐵板燒餐廳。這篇要介紹的日鏟鐵板燒炒飯 Daily fried rice 才剛搬新家沒多久, 採現場候位制。

招牌嫩煎菲力牛炒飯 NT$300
如果是喜歡粒粒分明, 乾乾爽爽炒飯的人, 應該不會很喜歡這裡的炒飯, 對蓋瑞來說它的濕度還是太高了一點, 不過味道還算不錯。建議可以吃辣的人一定要選炒飯加辣, 味道會更讚。而主角菲力牛肉, 大部份都還算不錯, 很好咀嚼, 但有幾塊就是在訓練咀嚼肌。而附上的蒜片很可惜, 可能是事先大量製作, 所以沒有很酥脆, 帶著反潮的濕軟口感; 甜玉米很甜很好吃。而每一桌都會先附上醃蘿蔔以及雞高湯, 高湯清爽好喝。

底下的小菜是吃友之一是當月壽星出示證件招待的。

舒肥櫻桃嫩鴨胸炒飯 NT$350
沒有比較沒有傷害, 在吃過 暮燃鐵板燒 (文章連結請按此) 以及 澤食屋 (文章連結請按此) 的鴨胸之後, 日鏟鐵板燒炒飯的櫻桃鴨胸就比較沒有讓人一吃驚艷的感覺。

挪威厚切鮭魚排-單點 NT$220
價格沒有很可愛, 但煎到表面微焦, 裡面還帶有魚肉汁又不會太過油, 還不錯吃。

冬瓜檸檬 NT$30
這杯冬瓜檸檬很有誠意, 是少數喝到好喝的, 推薦可點。

底下提供紙本菜單以及線上菜單供大家參考。強烈建議如果是外帶的話, 先線上點餐以免久候。

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2023年4月14日星期五

IBT COFFEE | 台南甜點 | 台南咖啡 | 台南調酒 | 台南深夜甜點 | 台南深夜咖啡 | 台南餐酒館 | 2023年4月14日

【餐廳資訊】
IBT COFFEE
地址: 台南市中西區開山路122巷54號
電話: 06-2214559
營業時間: 11:00~21:00 (週一休)
IG: https://www.instagram.com/ibtcoffee/

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從高雄開上來的 IBT COFFEE , 店址就位在 品蓬咖啡 (文章連結請按此) 與 Mi Cazuela 移動的鍋子 (文章連結請按此) 的附近, 店裡的挑高空間加上一, 二樓有著不同的裝潢風格, 晚上還營業到九點, 供應甜點/咖啡/調酒, 在近期新開的店之中也算是造成一股旋風。