蓋瑞的吃喝玩轉世界

2023年2月4日星期六

鹿耳深夜甜點 | 台南甜點 | 台南咖啡 | 台南調酒 | 台南深夜甜點 | 台南深夜咖啡 | 台南早午餐 | 2023年2月4日

【餐廳資訊】
鹿耳深夜甜點
地址: 台南市東區林森路一段153巷19號1樓
電話: 無 (限場候位)
營業時間: 19:00~24:00 (週一~三休)
IG: https://www.instagram.com/luremidnight/

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蓋瑞曾經在幾年前有來過鹿耳晚晚早餐吃過它的早午餐, 當時吃完沒有任何感想, 所以連帶地就也不太敢嚐試它的深夜甜點, 然就一直放在口袋名單之中好多年, 直到最近才想說或許可以一訪。

先來個結論吧, 只能說是相見恨晚啊。夜晚的鹿耳雖然不斷地有顧客上門, 不過因為店內座位也不少, 所以用餐氛圍不會太擠也不會太安靜 (對, 太安靜的店蓋瑞會怕怕的)。加上不錯吃的甜點以及還不錯喝的飲品, 更重要的是還有酒精飲品, 一定要推一下的啊。

草莓蛋糕捲 NT$160
這是今晚的黑板甜點, 所以一定要點來嚐看看的啊。應景的草莓蛋糕捲, 使用柔軟蓬鬆的香草戚風蛋糕體, 捲入微酸的優格鮮奶油以及新鮮草莓, 多層次的口感及香氣, 還不賴。

小黑桑波提拉米蘇 NT$140
有好一段時間沒有吃到令蓋瑞滿意的提拉了, 沒想到今晚在鹿耳再次吃到。外觀不重要, 重點是裡面的蛋糕吸了滿滿的咖啡液以及威士忌酒, 酒味很有存在感, 濕潤的蛋糕體加上不膩口的馬滋卡澎起司以及灑了大量的可可粉, 一上桌就被蓋瑞和同學以飛快的速度完食, 推薦必點。

伯爵奶茶戚風蛋糕 NT$130
壓下去立馬就自然回彈的戚風蛋糕體, 濕潤度極好, 剛吃第一口的時候混著上面的鮮奶油以及糖脆顆粒一起吃時, 完全吃不出來伯爵奶茶的味道, 不過請再多給它幾次機會, 慢慢地, 細心地就能品嚐出它那曖曖內含光的迷人伯爵奶茶香氣, 蓋瑞到最後對它不斷使出猛烈的攻擊, 推薦必點。

經典MOJITO NT$200
看到菜單裡面出現再熟悉不過的經典調酒名稱, 再定睛看了一下就決定點它了, 且到櫃枱點餐的時候還特別詢問確定是有酒精版本的才放心點下去。這是一杯輕盈版的Mojito, 但它的味道甚至不輸蓋瑞喝過某些酒吧調出來的, 推薦可點。

白鬍子烏龍茶 (奶蓋) NT$90
原本蓋瑞還嫌棄它為何上層的奶蓋只有薄薄的一層, 但當同學把底下的烏龍茶與奶蓋攪勻後再後, 瞬間就懂了, 它的奶蓋如果再多一點點就會打亂完美的平衡感, 是還滿不錯喝的烏龍奶蓋, 推薦可點。

雪克檸檬咖啡 NT$140

底下提供菜單供大家參考。

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曼谷小熊泰式料理 | Bangkok Bear Thai Cuisine | 台南泰國料理 | 台南泰式料理 | 台南咖哩 | 台南異國料理 | 2023年2月4日

【餐廳資訊】
曼谷小熊泰式料理 / Bangkok Bear Thai Cuisine
地址: 台南市東區崇明十街61號
電話: 06-2679170
營業時間: 11:00~14:00 ; 17:00~20:30 (週一休)
FB: https://www.facebook.com/bangkokbear555

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台南的泰式料理餐廳其實數量滿不少的, 但即使是來自泰國品牌的Nara Thai, 蓋瑞都覺得普普, 所以繼老實媽媽泰國料理之後, 久違地踩新店踩到蓋瑞和同學都覺得還不錯的泰式料理有夠開心, 也吃得很滿意。

曼谷小熊泰式料理的單點菜色份量大約適合3~4人享用, 點餐的時候要控制好, 不要下手太重或太輕。蓋瑞和同學共三人點以下的菜色剛好可以完全完食, 供大家參考。

綠咖哩雞肉 NT$220
這一道綠咖哩應該是繼 老實媽媽泰國料理 (文章連結請點此) 之後, 久違地再次吃到讓人一吃就驚艷的泰式綠咖哩。濃稠的綠咖哩醬汁, 帶點辣感, 加入多樣的蔬菜烹煮, 雞肉也完全不柴, 推薦必點必點必點。

酸辣海鮮湯-小辣 NT$300
很剛好地, 這碗湯裡的蝦子, 花枝, 蛤蜊 (應該是赤蛤?) 剛好可以分成三人一人份。泰國酸辣湯建議不管再怎麼不能吃辣都還是一定要點小辣程度, 這樣才能最低限度品嚐到它該有的味道。曼谷小熊的這碗小辣的冬陰功在辣度和酸度兩者之間的平衡控制得很好, 讓愛喝湯的同學把這碗喝光光。