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2017年12月12日 星期二

[食記 台南] 宅夕食-台南宅配晚餐 | 健康美味的宅配晚餐 | 晚餐宅配超方便 | 2017年12月12 日


【訂購資訊】
宅夕食-台南宅配晚餐
電話: 0981 700 686
送餐期間:
(一) 週一至週五晚餐,宅配至家中或您指定的地點。(限送餐區域內)
(二) 如遇例假日、國定假日及天候因素影響,市府宣布停班停課時,則停止送餐 (實際出餐日依每月公告為準)。
訂餐時間: 於前一天早上9:00-晚上21:30完成預訂隔 天之餐點
FB: https://www.facebook.com/0981700686food/?ref=br_rs


當蓋瑞在FB看到宅夕食的晚餐宅配時, 眼睛為之一亮, 因為蓋瑞的晚餐已經好長一段時間常常要自己解決吃外面。 因為每天會在家吃晚餐的成員人數不一定, 加上蓋瑞媽年紀已高, 煮一頓晚餐下來其實也很耗體力, 重點是常常份量不好掌握而剩了不少飯菜留做隔夜菜, 長期吃下來對兩老的身體也是很大的負擔 (蓋瑞是不吃隔夜菜的), 所以後來就勸退蓋瑞媽不用每天煮食。但是每天外食其實吃久了連蓋瑞也常常不知道要吃什麼, 所以一發現宅夕食, 立馬就下單來試吃看看。

底下有另外2家晚餐宅配業者的文章介結連結供大家參考:
開夥宅配晚餐 (連結按此)
蘇爸暖食-台南晚餐宅配 (連結按此)



宅夕食的份量固定為四菜一湯, 份量大概足夠給3~4個大人食用, 價格為NT$390 (不含白飯喔) 。但是以蓋瑞家人的用餐習慣, 這樣的份量其實足夠給4~5個大人食用都足夠, 非常適合家庭成員人口簡單, 或是雙薪加庭訂購食用。

宅夕食的外送很貼心的使用它們的保鮮盒盛裝食材, 湯則是使用一個保溫罐盛裝, 並且全部裝在一個保溫袋裡配送。
蓋瑞今天訂購的晚餐其實在下午五點就已送達, 但是家人為了等我到家後再一起食用, 所以暫時都沒有打開保溫袋, 直到6點多開飯, 菜都還是溫熱的哦, 幾乎不用再另外加熱。就算要加熱, 因為是使用可微波的保鮮盒, 直接用微波加熱即可, 非常貼心也很方便, 在這方面也要給宅夕食一個大大的讚!

今天訂購的菜色如下:
養氣四神湯


宅夕食湯的份量給的很大方, 今天的四神湯的料也給的很足, 湯喝起來有淡淡的中藥味及酒味, 豬肚吃起來完全沒有腥味, 也很好咀嚼, 不會咬不爛; 另外蓮子及薏仁也是必備的, 重點是喝起來不會過鹹。

蔥油鱸魚

這道菜, 原本蓋瑞還很怕它會過鹹, 結果調味完全剛好, 超加分的, 而鱸魚雖然不算太大隻, 但是吃起來很新鮮, 完全沒有魚腥味, 大中!

蕃茄炒蛋
這道也沒什麼好挑剔的。

嚴選時蔬:
今天是燙小白菜, 沒有湯湯水水的蔬菜很中蓋瑞的胃口, 調味也很清淡。

蟹味佐雙絲


這道有蟹肉棒以及雞肉絲, 以及洋蔥絲及生菜, 另外還附了沾醬。這道因為蓋瑞弟豪氣的就把醬汁全下, 造成食材迅速吸收了醬汁, 蓋瑞吃起來就覺得有點過鹹, 但是其他三人確吃的津津有味。蓋瑞私心建議醬汁千萬不要全下, 或是用沾的即可。 當然, 如果您是吃重口味的, 那就把醬汁全部梭哈吧!



今天這頓晚餐吃下來, 家人評價頗高, 以後大概只要有4人在家吃晚餐的日子, 應該都會訂購宅夕食外送了吧!!

目前宅夕食的外送範圍如下:
東區全區、中西區全區、北區全區、永康大部分份區域、安平大部份區域、安南大部分區域、南區大部分區域、仁德大部分區域、歸仁大部分區域

初次訂購建議以電話直接下單, 並詢問是否有外送到您的地區。另外也可使用Line或利用宅夕食的訂購網站下單, 相關資訊就請上宅夕食的FB官網查詢囉!付款方式可以選擇貨到付款, 另外也可選擇超商繳費哦!

對了, 最重要的, 記得在食用後, 把盛裝的器皿洗滌後, 宅夕食的外送人員會於隔天來取回。


歡迎追蹤蓋瑞的IG: garyforfun0409

2017年11月24日 星期五

[食記 台南] 甲匠冷麵 | 銅鈑價美食 | 極致美味的醬料涼麵 | 2017年11月24日



【餐廳資訊】
甲匠冷麵
地址:台南市安平區健康三街
電話: 0983 884 837
營業時間: 每週一, 二, 五14:30~18:20 於和緯黃昏市場擺攤
FB: https://www.facebook.com/ladera.com.tw/




對上班族來說, 有時候中午吃膩了中式便當就會想吃點別的東西, 而如果剛好有外送的服務, 那麼蓋瑞就會嚐試叫午餐外送來吃看看。必需先說明, 外送的餐食絕對無法跟在店內用餐時的美味程度相比, 所以千萬不要用極高的標準來評價可外送的店家, 光是可以外送就要心存無比的感激了。

底下是蓋瑞之前有介紹過的中午外送美食, 供大家參考:

井鶴日本料理壽司(連結按此)
七誠米粿 (連結按此)
千記日式桶飯(連結按此)

今天要來介紹的甲匠冷麵, 它只有簡單的三種口味, 傳統麻醬 / 泰式酸辣 / 川椒麻辣, 每樣都只要一個銅鈑價NT$50 即可享用, 且加麵不加價哦!

傳統麻醬
上圖是有加價購雞肉片NT$10的傳統麻醬口味, 雖然是麻醬口味, 但是店家仍然很貼心的提供了香味十足的辣油。基本的麻醬口味裡面有三樣基本配菜, 小黃瓜絲 / 紅蘿蔔絲 / 榨菜。

甲匠的麻醬口味 嚐起來微甜, 也微酸, 再加上麻醬的香味, 成就了一碗還不錯吃的麻醬涼麵。

酸辣泰式
甲匠的泰式酸辣口味走非常極致的路線, 夠酸也夠辣。它的酸是加了新鮮的檸檬汁, 酸得很夠勁。另外, 如果味覺靈敏的人應該可以聞到它加了一點點的魚露調味, 吃下第一口的瞬間彷彿來到了泰國。甲匠的泰式基本配料就已經有加雞肉片了哦。而那半顆溏心蛋是另外加價NT$10, 還不錯吃。


川椒麻辣
愛吃辣的人, 強烈建議點川椒麻辣口味。甲匠的麻辣調得比例很不錯, 它的辣是溫和的, 不是那種會咬喉嚨的辣。蓋瑞雖然能吃辣, 但是最討厭的就是吃到會咬喉嚨的辣。甲匠的麻辣口味吃完後, 辣度會持續在胃裡燃燒, 那種感覺就像是剛吃完了麻辣鍋, 但是不會讓人產生不適。如果吃辣功力不夠好, 請勿輕易嚐試。
 基本的配料與麻醬口味一樣, 照片的雞肉是加價購。



甲匠冷麵目前每周一, 二, 五固定在和緯市場擺攤, 如果想要要求店家外送, 請務必電話或FB傳訊詢問哪一天可以接受外送訂單, 並請提早訂購。

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2017年10月27日 星期五

[食記 台南] 七誠米粿 | 外送美食 | 煎到恰恰恰的米粿 | 焿也好好喝 | 2017年10月27日


【餐廳資訊】
七誠米粿
地址: 總店-台南市中西區民權路三段73號
          慶南店-台南市南區金華路二段三巷16號 
電話: 09193986965 (總店) ; 0966312072 (慶南店)
營業時間: 平日: 11:00~21:30
                   例假日: 16:30~21:30
FB: https://www.facebook.com/七誠米粿-285148188196278/


在開始介紹七誠米粿以前, 底下先提供蓋瑞之前吃過的肉粿/米粿店家連結供大家參考:

永康西勢無名肉粿 (連結按此)
大灣三王廟肉粿 (連結按此)
新化煎粿攤 (連結按此)
歸仁銘記煎粿 (連結按此)
仁德上崙早餐店 (連結按此)

對上班族來說, 有時候中午吃膩便當以及麵食, 就會想吃點別的東西, 而如果剛好有外送的服務, 那麼蓋瑞就會想要嚐試叫中餐外送來吃看看。必需先說明, 外送的餐食絕對無法跟在店內用餐時的美味程度相比, 所以千萬不要用極高的標準來評價可外送的店家, 光是可以外送就要心存無比的感激了。而七誠米粿的美味可是獲得了蓋瑞同事的認可的。

底下是蓋瑞之前有介紹過的中午外送美食, 也供大家參考:

井鶴日本料理壽司(連結按此)

七誠米粿最讓蓋瑞推薦必點的就是它每一顆米粿都煎到"恰恰恰", 就算蓋瑞點餐時沒有特別交待, 但是七誠外送過來的每一顆米粿都是煎到很到位, 就算是悶在餐碗裡, 只要沒有浸泡到焿的米粿仍然可以吃到脆度哦, 真的大推!


還有, 蓋瑞建議還是要點有焿配著米粿吃, 才是絕配啊! 七誠的焿湯真的調製的很不錯, 連本人不愛喝焿湯類的還是強烈建議一定要點有焿的。當然, 如果真的不愛有焿, 七誠也有提供純乾煎的米粿哦。

而既然是"米粿", 可想而知裡面是沒有肉燥的, 而是另外加入。如果是點有焿的, 肉燥就會加在裡面, 而如果是點乾煎(無焿)的, 肉燥也是加了不少。


另外, 還有一個要特別推薦的就是七誠的辣椒, 加了它之後真的替它的米粿以及焿湯提上另一個層次的美味, 愛吃辣的人請一定加啊!!

另外, 七誠的本日湯品也滿用心製作的, 每天的湯品內容都不一樣, 可以先電話詢問。



底下提供七誠的菜單供大家參考。另外要訂購前也請務必先電話詢問您的外送地點店家是否有外送, 以及可外送的金額哦。


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2017年8月24日 星期四

[食記 台南 外送便當] 井鶴日本料理 | 雙主菜 & 三主菜高CP會議便當外送 | 有附湯就是加分| 2017年8月24日


【餐廳資訊】
井鶴 日本料理
地址:台南市金華路二段38號
電話: 06-263 4343
營業時間: 11:00~14:00 ; 17:00~21:00 (週二休)
外送時間: 平日中午 (天氣不佳如下雨天及颱風天一律暫停)
FB: https://www.facebook.com/井鶴-日本料理-978589008954109/


中午便當外送應該會寫成一系列, 只要有不錯且較特別的外送店家, 蓋瑞將會不斷地更新上來,一般的台式便當蓋瑞就不特別介紹了。

今天要介紹的井鶴日本料理商務便當外送, 也是讓蓋瑞的同事盛讚CP值超高的偏日式便當, 選項就只有兩種:

雙主菜便當 NT$80 (主要是烤雞腿+炸豬排)








外送便當能吃到這樣的菜色, 加上有些菜色是日式料理的手法, 真的很讓人感動,尤其是上面這個炸豆腐, 淋上日式醬料, 一入口仿佛置身日本料理店一樣; 另外, 現在的中午外送便當還有附湯的店家, 真的是佛心來著的, 一方面附湯的湯杯也是增加成本的來源之一, 而能喝到日本料理店煮的味噌湯, 能不好喝也不太可能!



另外, 如果覺得雙主菜都是吃肉怕會膩, 或想變換口味的話, 店家也告知可以將另一主菜變換為烤鯖魚或蒲燒鯛魚, 但是, 為了方便當家準備, 請務必所有便當數量口味統一哦!!

三主菜便當 NT$100
三主菜便當除了有烤雞腿+炸豬排外, 還多了一塊烤鯖魚, 其餘配菜不變, 只是另外將白飯另外以紙盒包裝。


訂餐前請務必FB私訊或是電話詢問電家外送範圍, 以及滿幾個才有送哦!!份量過多請務必提前一天訂餐。



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