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2016年8月18日 星期四

[食記 台南] 南紡夢時代 金色三麥 2016年8月18日



【餐廳資訊】
金色三麥 台南夢時代店
地址:台南市東區中華東路1段366號5F
電話: 06-300 6969
營業時間: 12:00~00:00
FB: https://www.facebook.com/lebledor.dreammall/

幾年前在台北的信義誠品店吃過金色三麥, 印象最深的當然就是它強調現釀低溫發酵啤酒, 底下是金色三麥對自家啤酒的解說供大家參考:



另外, 金色三麥的餐點也是有一定水準的, 基本上不會有地雷, 如果您吃了不喜歡, 那只能說該道料理不合您的味口。今天是蓋瑞部門聚餐, 人數不少, 所以點了2個4人套餐再另外單點了幾道料理, 底下就將照片呈現出來, 不再一一針對料理評點, 但是如果大推及必點的會特別點出。


基本上, 4人套餐幾乎已經包含了金色三麥的招牌必點菜色, 因為我們點了2份4人套餐, 所以直接請店家將4人套餐裡的菜色全部各來1份, PIZZA則是除了素食以外的另外2種口味也全上。而飲料及啤酒則要再另外加價購哦!

金色三麥啤酒組合 單點 NT$250 (必點)
來這裡就不要再點無酒精飲料了, 啤酒點下去就對了, 如果有選擇障礙的人, 就點這個組合吧, 一次喝到蜂蜜, 大麥以及黑麥三種口味的啤酒, 一次滿足!


蜂蜜啤酒500CC 單點 NT$230 (大推)


海鮮水果沙拉 單點NT$280 (大推)
這道蓋瑞個人很愛, 大推


凱薩沙拉 單點NT$280


涼拌墨魚 單點NT$280 (推)


極鮮和風紅鮪魚 單點NT$280 (推)
這道還滿特別的, 表面像有稍微炙燒過的鮪魚肉, 裡面是生的, 不錯吃。


酥炸椒麻雞 單點NT$300 (大推, 必點)


黃金麻辣雞翅 單點NT$300 (推)


煙燻豬肋排 單點NT$550


松露野菇燉飯 單點NT$780 (推, 必點)
雖然同事較推海鮮燉飯, 但比較起來, 蓋瑞較愛這道


西班牙海鮮燉飯 單點NT$780 (推)
雖然菜單上寫著4人以上享用, 但是它的實際份量足足夠4~8人享用都還不一定吃得完, 所以人數在4~8人來用餐, 建議只要先點一份4人套餐享用, 待不足時再另外單點, 千萬不要一開始就點2份4人套餐哦!!


蝦仁鮭魚PIZZA 單點NT$350 

以上是2份4人套餐的菜色, 不過有漏掉1~2道菜沒拍到照片, 基本上都還不錯吃。

以下是另外單點的料理

金色三麥超值大拼盤 NT$1180 (推)
4人以上要單點時, 建議可以點這道, 一次吃到4道料理


墨西哥雞肉餅 NT$420 (大推, 必點)
這道料理在大家都已經很飽的狀態下加點, 原本不抱任何期待, 但是, 它真的好吃, 推薦必點


烤松阪豬肉串 NT$320


以上價格都要另外加上1成服務費哦, 如果有南紡夢時代聯名卡, 持卡消費, 只要是單點的餐點皆可打95折。

這次聚餐因為有預算上的限制, 所以上網想要找金色三麥的全部菜單先行做點菜的參考, 但是幾乎找不到全部菜單的介紹, 所以蓋瑞花了一些時間將金色三麥的全部菜單都拍下來啦! 底下提供給大家參考。






































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2016年7月23日 星期六

[食記 台南] 有吉可樂 爆漿的起司可樂餅 2016年7月23日




【餐廳資訊】
有吉可樂-魚尾巴胖卡店面
地址:台南市永康區中山南路134號
電話: 06-302 0768
營業時間: 平日14:00~00:00; 假日12:00~00:00 (公休日不定, 請關注店家FB)        
FB: https://www.facebook.com/FishtailHome/?ref=br_rs


最近常常看到有吉可樂的胖卡營業資訊, 但是因為地點不定, 所以都默默的將它放到口袋名單裡, 直到一兩個禮拜前突然看到有吉可樂開了店面的消息, 而且還是在永康區, 那當然要立馬來嚐鮮囉。

起司可樂餅 NT$45
來到有吉可樂, 不點一個可樂餅來吃吃, 是會對不起自己的, 畢竟它的店名就是取用日文可樂餅而來。


一端上桌, 立馬就用筷子將它撥開, 起司立馬就緩慢流出, 光看這畫面, 口水都吞了好幾口。




有吉可樂另一個較特殊的就是點可樂餅會另外附上和風洋蔥醋。冰陣過的洋蔥不會有太強烈的嗆味, 而淋在上面沙拉醬要特別介紹一下, 除了是店家自製以外, 還特別加入了切碎的酸黃瓜調味, 很特別的搭配, 讓這配角洋蔥有了自己的舞台。



唐揚炸雞咖哩飯 NT$110
如果想要吃飽, 有吉可樂也提供咖哩飯, 且可選擇要搭配唐揚炸雞或是厚切豬排, 因為蓋瑞是唐揚炸雞控, 所以就選了這道, 整體表現還算中規中矩, 如果能隨餐附贈一小杯飲料/冰水/湯品的話, 會更完美一點。


唐揚炸雞足足有5塊, 份量算是很有誠意。而有吉可樂的炸雞是屬於麵衣較薄, 但不是酥脆的那種, 我想店家要強調的是雞肉吃起來充滿肉汁的口感吧。



或許是要追求炸雞吃起來保有肉汁, 不會過柴, 店家在炸製的過程都會使用計時器, 精準計算炸物在油鍋的時間, 不過太過追求肉汁, 就怕一個萬一, 肉就會有烹調不熟的危險。



有吉可樂的店面選在靠近永康區中華路與中山南路的十字路口, 這裡停車不易, 建議要前往的老饕騎車前往較佳。店裡有吧枱座位, 雖是開放空間, 但因為有開冷氣, 所以也不會太過悶熱。

底下提供店面大略照片及菜單供各位參考。













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