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2015年11月21日 星期六

[食記 台南] 凰商號 2015年11月21日



【餐廳資訊】
凰商號
地址:台南市中西區國華街三段16巷12號
電話: 06-223 2498
營業時間: 11:00~20:00 (週三休)
FB: https://www.facebook.com/Wang2232498/



台南人俗稱的大菜市場, 原本有名的老字號名店就不少, 近年來則新增了不少店家, 每家都各有特色, 凰商號也名列其中。


看到這招牌, 加上有個"凰"字, 應該不難聯想到其所賣產品和台南關廟名產鳳梨有關。

招牌就是底下這杯
鳳梨冰茶 單點NT$45
一年幾乎有3季以上都是大熱天的台南, 逛街逛累了, 很適合進來坐坐, 來上一杯消暑又解渴的鳳梨冰茶。不會太甜, 也不會過酸, 調味的恰到好處, 真的好喝。



除了單點冰茶, 也可搭配小點心, 組成超值套餐


地瓜蛋糕 單點NT$40
這照片其實有點騙人, 它其實很小一口, 真的認真, 一口就能吞下, 不過, 味道還不賴。


鳳梨吐司 單點NT$65
建議一定要搭套餐, 不然這價格有點不親民, 不過吐司咬起來有不錯的口感, 加上吃的到鳳梨果肉, 再沾上鳳梨醬, 一整個就是很鳳梨味。


除了以上小點, 也有貝果&吐司系列, 如果有來到大菜市場, 而您的胃還有空間的話, 就等您來挖出它的好味道了。
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2015年5月10日 星期日

[食記 台南] 鐵木匠複合式餐廳 2015年5月10日



【餐廳資訊】
鐵木匠複合式餐廳
地址: 台南市永康區西勢路760號 (永康戶政事務所旁)
電話: 06-2319911
營業時間: 平日 12:00~20:00 / 假日 11:30~21:30
FB: https://www.facebook.com/鐵木匠複合式餐廳-317584778421330/



台南永康區永大路上的餐廳一家開過一家, 鐵木匠雖然沒有在永大路上, 但是永大路轉個彎即可到達, 外觀的設計非常的特別。



這是入口的設計, 感覺好像要進到神秘的太空艙或船艙。


店內的設計及擺設有濃厚的工業風, 聽說這裡以前是做傢俱的, 如果看到喜歡的物品, 也可以詢問店家哦。






既然是複合式餐飲, 就是有多種餐可以選擇, 除了單點, 也可以用不同的價格, 加價變成不同的套餐型式, 這樣還滿貼心的, 可以符合大部份消費者的需求。

日式高湯豬肉鍋 單點NT$210
火鍋料很多, 湯頭也很不錯, 煮到最後, 湯喝起來更好喝了。


義式手工牛肉丸義大利麵 單點NT$210
蕃茄味很夠, 牛肉丸也好吃


東坡肉燉飯 單點NT$230
東坡肉跟燉飯, 中西合併, 其實並不會衝突, 東坡肉滷到入口即化, 完全不油, 燉飯也燉到很入味, 裡面的配料也滿多的。


奶油鮭魚焗烤飯 單點NT$250
看這上桌的氣勢, 滿滿的起司, 裡面的燉飯也是很夠味的。



今晚的甜點: 百香果凍 & 桂花凍, 做了一個很完滿的ending
今天是母親節來用餐, 店家很貼心的, 在用餐中間的一小個空檔, 還送給阿母一朵康乃馨, 祝阿母母親節快樂!!

2015年5月1日 星期五

[食記 台南] HAMI 甜品工作室 2015年5月1日


【HAMI甜品工作室資訊】
地址:台南市永康區中山路99號
電話: 06-2329553
營業時間: 10:00~19:00 (週二店休)
FB: https://www.facebook.com/hami.com.tw/


從這間老屋動工在整修時, 就不斷地在猜它整修完之後, 會是賣什麼東西的店, 原本以為會是早午餐, 沒想到竟然是一家甜品工作室。根據讀到的資料, 老板娘原本是"深藍"的蛋糕師傅, 後來離開回到自己老家開了這間工作室。


店面小小,除了小小的吧台,只有2張桌子4個座位,


很建議下午茶時間在店內點一杯超好喝的葡萄柚綠茶,配個小點,放空一下。它的葡萄柚綠茶應該是個人目前喝過排在前三名的, 必點必點。


店家很大方的在您購買前都會主動給試吃,小熔岩是很大人的味道,個人大愛。另外, 大推這裡的Tiramisu, 有分含酒及不含酒, 建議一定要點含酒的, 夾在中間的蛋糕體吸滿了酒味, 加上超濃的Mascarpone cheese, 是少數吃過好吃的前幾名!! 如果是外帶回家吃, 吃完的玻璃瓶還可以再利用!!


目前店裡多了很多樣的甜點可選擇, 愛吃甜點的您, 建議可以FOLLOW店家粉絲團, 隨時掌握最新品哦。

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2015年2月6日 星期五

[食記 台南] 晶英 Robin's牛排館 2015年2月6日


【餐廳資訊】
台南晶英酒店 ROBIN'S 牛排館鐵板燒
地址:台南市中西區和意路1號
電話: 06-3903010
營業時間: 12:00~14:00 (這裡只列出午間套餐時間)

晶英飯店開到台南沒多久, 就得知在1F開的ROBIN'S牛排館鐵板燒裡的牛排好像很厲害, 所以暗自把它列在必吃清單中。終於等到今天這個難得的機會, 下午排休假, 特地來吃午間套餐。

為什麼要特別選在午餐時間來吃呢? 因為它有推出午間套餐特價, 最低只要NT$880就可以吃到了牛排了。當然牛排還分很多種等級, 最貴的要NT$2800 (以單人餐來算, 戰斧牛排不算)。而午間套餐並不限只能在平日中午哦, 是週一~週日, 每天中午都可以較低的價格享用。



餐點除了主餐外, 還提供了濃湯, 沙拉吧&水果&哈根達斯冰淇淋吃到飽, 以及餐後可以選咖啡或茶。

既然都來了, 就一定要來點個最貴的來吃吃, 直接先跳過其它東西, 先來介紹主餐

老饕肋眼上選牛排(白金認證) NT$2800
說真的, 這白金認證的上選肋眼, 應該算是目前為止吃過最好吃的牛排了, 至於口感如何, 就讓各位自己來親自品嚐就知道了, 這錢沒白花啊。



如果是多位一起來用餐而選用不同牛排要互相分享的話, 個人強烈建議, 千萬不要先吃這白金認證的肋眼牛排, 務必, 一定要先從其它牛排先吃。我因為先吃了自己點的老饕肋眼之後, 再去吃同事點的美國菲力&頂級肋眼, 這2道完全就被比下去了 (今天只顧著拍自己點的主菜, 同事點的就忘了拍照了)。
如果單就口感來論, 頂級肋眼雖比不上老饕肋眼, 但也夠好吃的了, 而美國菲力則完全被比下去了。如果是牛排愛好者, 真的建議多花一點錢, 吃好一點的牛排。

接下來回到點餐後, 最先上來的龍蝦濃湯, 裡面還有龍蝦肉, 好喝。


就, 香蒜麵包


在這裡用餐還有一個特點就是可以讓每個客人挑選使用法國制的LAGUIOLE的牛排刀, 有多厲害我也不知道, 它的刀柄是玫瑰木製成, 至於好不好切肉, 就見人見智了, 畢竟這也是來這裡用餐的噱頭之一。


沙拉吧的選擇雖然無法跟真正的吃到飽餐廳相比, 但是也不少樣, 比較特別的是有田螺, 燻鮭魚, 也有生魚片, 而它的麵包也很不錯哦。但是建議淺嚐即止, 重點是主餐的牛排啊。



餐後挖了2球哈根達斯, 再點上一杯熱茶, 劃下完滿的用餐。



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