【餐廳資訊】
Begin餐酒
地址: 台南市中西區南門路209巷22號
電話: 06-2148680
營業時間: 18:00~24:00 (週三休)
IG: https://www.instagram.com/begin_2148680/
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越接近年底, 聚餐的次數就明顯多了起來, 聚餐的人數也變多了, 所以又開始在找適合聚餐的餐酒館, 剛好最近看到新開不久的 Begin餐酒, 就決定今晚來嚐鮮。
Begin餐酒館的內部軟裝和燈光與以前去過的餐酒館有很大的不同, 風格獨特, 店裡燈光不走黑暗系而是走一個很像霓虹燈招牌的燈光設計, 也因為這樣, 今晚拍的餐點照片幾乎被它二樓大黃光的招牌給毀了, 但這也是這間店的獨有特色。
坐二樓有飲酒的客人要衡量一下自己的酒量, 因為店裡的樓梯不寬且偏陡, 上下樓要特別注意安全。今晚點的餐點大部份都還不錯吃, 調味大部份都偏重, 建議一定要點飲品來中和一下; 調酒的部份則很看個人口味, 如果怕太甜太酸或太苦, 或許可以跟店家討論能否稍微做調整客製。目前店裡不限用餐時間, 不分平假日低消 NT$350/人。
牛牛炒飯 NT$260
豬豬炒飯 NT$220
可以吃牛肉的話, 蓋瑞推薦直接點牛肉炒飯, 雖然豬肉炒飯也不錯吃, 但牛肉炒飯更勝一籌, 香味十足, 好吃到後來再加點一份。一盤的份量大約是夠2人份吃飽, 如果要多人分食的話, 建議一份最多4人分食。
秘密粉魷魚 NT$230
這道一樣是好吃到後來又再加點一份, 店家的獨家香料粉真的滿厲害的, 灑在剛炸好的魷魚上面, 好吃死了, 推薦必點。但要小小抱怨一下, 怎麼大部份看到的都是魷魚的腳啊?
帶皮薯條 NT$150
也是好吃到再加點一份的餐點, 這不用多介紹, 好吃的啦。
炸雞翅 NT$185
一份有5隻炸雞翅, 因為蓋瑞和吃友共8人, 所以一樣又再加點了一份, 不管是單吃或是沾上店家附上的醬料都好吃。
好味豆乳雞 NT$180
看這外表和吃起來的味道, 和一般在夜市吃到的豆乳雞完全不同, 不過至少它無骨又大塊多汁, 還不錯吃, 很適合點來多人分食。
宮保雞雞 NT$240
喜歡吃重調味和肉的人, 推薦可以點這一道, 超下飯, 還不錯吃。
糖醋雞雞 NT$220
這道的雞肉應該就是用上面的豆乳雞下去烹煮的, 糖醋的調味有酸有甜, 不算太鹹, 還行。
塔塔香蛤蠣 NT$220
這道有賣相也不錯吃, 但蛤蛤蠣的數量老實說不算多。
下酒下飯四季豆 NT$150
還行, 一樣調味偏重, 適合配白飯吃。
一杯兩杯三杯杏鮑菇 NT$180
一杯兩杯三杯杏鮑雞 NT$220
這兩道三杯料理, 蓋瑞覺得可以跳過, 因為真的量少偏貴。
炙烤牛肉 NT$250
這一道的炸蒜片個人覺得不及格, 不酥脆又黏牙 (這讓蓋瑞直接聯想到 日鏟鐵板燒炒飯Daily (食記連結請按此) 的蒜片 ); 牛肉還行, 不是軟嫩派, 需要多咀嚼幾下。
爆炒牛牛 NT$240
Ashahi 生啤酒NT$150
長島冰茶-葡萄 NT$350
這裡的長島有三種口味可以選, 有芒果, 葡萄以及艾碧斯, 蓋瑞選擇了葡萄, 老實說, 這杯長島偏甜, 酒感跟一般喝到的長島比起來溫合非常多, 個人沒有很愛。如果不喜歡太甜的調味, 或許可以和店家溝通看看做客製調整。
太空漫步 NT$350
這杯和長島冰茶一樣也是加了多種的基酒調製而成, 酒感對蓋瑞來說也是溫合派, 一樣偏甜。(底下照片剛好做個對照, 擋掉黃光與照著黃光拍的照片差異有多大)
果茶 NT$300
店家的特調, 金魚腦的蓋瑞早就忘了它加了什麼材料調製, 只記得有香香的蘋果味, 酒感在中下程度左右, 還不錯喝, 但對蓋瑞來說一樣偏甜, 不過它還不錯喝, 推薦可點。
教父 NT$260
這是每次到酒吧一定會點教父來喝的吃友後來加點的, 她說中規中矩, 且現在台南的酒吧應該很難點到$300以下的教父了吧?
底下感謝店家很阿殺力地免費提供兩壼青茶供我們佐餐時飲用以及餐後招待了8杯shot。
底下提供菜單供大家參考。
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