蓋瑞的吃喝玩轉世界: 倆杯Cuppal 咖啡酒吧 | 台南咖啡 | 台南下午茶 | 台南酒吧 | 台南餐酒館 | 2020年12月31日 Your SEO optimized title

2020年12月31日 星期四

倆杯Cuppal 咖啡酒吧 | 台南咖啡 | 台南下午茶 | 台南酒吧 | 台南餐酒館 | 2020年12月31日

 

【餐廳資訊】
倆杯Cuppal 咖啡酒吧
地址: 台南市中西區青年路90號
電話: 06-2226828
營業時間: 12:00~18:00; 19:00~01:00 (公休不定)
FB: https://www.facebook.com/cuppalbar/

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早在幾個月前蓋瑞就已經在開始尋覓2020年的最後一天跨年夜準備要去的酒吧, 這過程可以說是一波三折。幾乎每間酒吧在跨年夜當天都會推出特別活動, 且規定比平時消費更高的低消水準, 為了照顧到某幾位只能點一杯調酒來喝的吃友們, 不被店家綁架消費, 終於最後讓蓋瑞找到這篇要介紹的倆杯Cuppal 咖啡酒吧。

底下提供蓋瑞曾介紹的酒吧以及有販售精釀啤酒的文章供大家參考:


Bar B&B (文章連結請按此)
















赤崁中藥行 (文章連結請按此)

水晶廊 Glass House (文章連結請按此)

Gentlemen only “women wanted”(文章連結請按此)

Bar Mozaiku 馬賽克酒吧 (文章連結請按此)

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先來個結論吧。基本上今晚點的調酒, 尤其是調酒師私房酒的部份, 每一款特調都還算不錯喝, 要濃的就給你特濃, 要酒感且有特色的也有, 重點是要能夠形容出自己喜歡的味道。因為白天有經營咖啡廳的關係, 夜晚店內擺設和燈光其實和一般認知的酒吧不太一樣, 比較沒有距離感和神秘感, 加上店家都很親切, 蓋瑞還滿推薦這間新店給大家。最後提醒大家結帳時要記得核對帳單上的餐點是否正確, 最好酒水以及餐點上桌時先拍照留存, 以免被多算哦。

長島冰茶(二) NT$300
酒單裡的長島冰茶有(一)和(二), 差別在於加入的基酒種類, (一)是加入五種基酒然後再加可樂, 而(二)則是加入八種基酒再加七喜之類的汽水, 沒有想太多, 直接選(二)。這杯長島和之前喝到的很不一樣, 首先顏色很淡, 且清透, 再來就是一開始喝的時候對蓋瑞和吃友來說偏甜了一點, 後來再請老闆加多一點冰塊之後就好喝很多。喝起來的酒感沒有想像中的強, 但是後勁很強, 請不要輕易挑戰。

摩西多 Mojito NT$220
這杯Mojito還可以, 蓋瑞目前還是大推Moonrock的Mojito (文章連結請按此)

New York NT$180
這杯紐約調酒基本上和New York Sour差不多, 只是降低了檸檬汁的比例並加入了紅石榴糖漿調色, 喝起來輕輕淡淡的, 很適合調酒入門新手點來喝。


底下的”調酒師私房酒”, 價格從$250~350不等, 蓋瑞也不確定哪一杯的價格各是多少。今晚點的有5杯是$300, 有2杯是$350, 建議大家可以點單的時候順便問一下價格。

底下照片是綠茶+琴酒的的特調, 店家使用了像在泡茶的杯具盛裝, 很有意境, 但其實裡面是裝酒啊。綠茶的清香味道還滿突出的, 加上琴酒之後, 酒感不會太重, 適合女生點來喝。



底下照片是焙茶+琴酒+波本威士忌。焙茶的味道比起上一杯綠茶來說更加地有存在感, 雖然有加入波本威士忌, 但對於不愛威士忌本人的吃友來說倒是還滿可以接受的, 酒感偏中下。


底下這杯是老闆極力推薦給蓋瑞的艾碧斯特調。對調酒不熟沒關係, 但是請大家一定要先記住”艾碧斯”這號人物, 它的酒精濃度極高, 大約在50~70%上下, 關於它的傳聞也是不少, 有興趣的人可以去google。總之呢, 建議酒量不好的人千萬不要點任何有加入艾碧斯的調酒就對了。這杯在端上桌之後, 老闆先在上面點火, 告知在燒約十秒之後再用杯墊蓋住杯口滅火。其實還滿好喝的, 酸度也不會太酸, 如果想要買醉的就點這杯吧。

底下的幾杯特調, 大家就看看照片就好, 蓋瑞和吃友記憶力不好, 已經記不起來裡面是加了什麼材料了, 哈哈哈…., 不過每一杯都還滿有特色的, 也不錯喝。






綜合拼盤 NT$150
這個很適合點來當下酒菜, 喜歡吃炸物的可以直接點這個。

底下的這些東西全部都是店家免費招待的, 或許因為剛好是跨年的關係, 所以店家瘋狂大放送, 實在是太大心, 感謝。







底下提供菜單供大家參考。店內座位不算多, 建議可以先訂位。另外, 底下照片裡看到的優惠活動應該已經在2020年12月底結束了, 僅供參考。店家應該每個月都會推出不同的優惠活動, 有興趣的人可以到店家FB查詢相關公告。

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底下提供蓋瑞曾介紹的酒吧以及有販售精釀啤酒的文章供大家參考:

Bar Infu (文章連結請按此)















赤崁中藥行 (文章連結請按此)

水晶廊 Glass House (文章連結請按此)

Gentlemen only “women wanted”(文章連結請按此)

Bar Mozaiku 馬賽克酒吧 (文章連結請按此)

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