蓋瑞的吃喝玩轉世界: Old rattan coffee荖藤咖啡 台南西門加盟旗艦店 | 台南咖啡 | 台南早午餐 | 台南甜點 | 台南下午茶 | 2021年2月5日 Your SEO optimized title

2021年2月5日 星期五

Old rattan coffee荖藤咖啡 台南西門加盟旗艦店 | 台南咖啡 | 台南早午餐 | 台南甜點 | 台南下午茶 | 2021年2月5日

【餐廳資訊】
Old rattan coffee荖藤咖啡 台南西門加盟旗艦店
地址: 台南市中西區西門路一段496號
電話: 06-2135999
營業時間: 07:30~20:30
FB: https://www.facebook.com/Old-rattan-coffee-荖藤咖啡-台南西門加盟旗艦店-113452413858592/

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台南的咖啡甜點店除了幾間大家耳熟能詳知名連鎖品牌外, 要找到空間寬敞且座位數夠多的還真的不多, 除了之前有寫文介紹的 喝起來Bottoms Up (文章連結請按此) 之外, 去年底在台南又新開了一間店面空間和座位數都很大的 Old rattan coffee荖藤咖啡, 因為營業時間到晚上八點半, 勉強還夠蓋瑞和吃友們在吃完晚飯後有足夠的時間來這裡續攤坐坐, 就把它排進吃喝行程裡。

亞洲義式氣泡通寧 NT$130
這杯是蓋瑞點的。因為女店員在介紹時有特別提到店家老闆使用較特別的亞洲咖啡豆做義式咖啡, 對於愛嚐鮮的蓋瑞來說就是給它點下去就對了。而在結帳時又再詢問了一下女店員, 她比較推薦義式咖啡或是氣泡通寧咖啡, 女店員大力推薦氣泡通寧, 就這樣, 蓋瑞就點了這杯出乎意料很好喝的氣泡咖啡。

使用中淺焙的藍湖曼特寧咖啡豆 (產自印尼蘇門答臘), 油脂厚, 咖啡風味厚實且甜度高, 加上似乎有加入一點點的檸檬汁, 以及不會太刺激味蕾的通寧水, 以均質機打出綿細的油脂泡泡, 推薦必點。

南美洲義式拿鐵 NT$130
使用瓜地馬拉的中烘焙豆做成拿鐵之後, 比較不會喝出來它的酸味, 是一杯不難喝的拿鐵。


非洲義式黑咖啡 NT$100
這杯是使用淺烘焙的非洲咖啡豆, 光是聞味道就有很豐厚的果香味, 而喝起來咖啡味偏淡, 但果香的表現很強烈, 帶有一點點的酸味, 是不錯喝的那種, 唯二的缺點就是點冰的裡面冰塊太多, 建議上桌之後可以先把冰塊撈起來, 味道比較不會被稀釋; 而另一個小缺點就是為什麼內用只有義式咖啡是用紙杯裝啊?

宏都拉斯小樹莊園日曬 NT$200
這杯是手沖咖啡, 吃友選擇喝冰的, 不過在這裡要給店家拍拍手, 因為他們還會先把手沖後的熱咖啡先倒一點在小杯子裡送上來, 讓顧客先品嚐熱咖啡的原始味道。一般來說, 手沖豆建議喝熱的, 比較能喝出它的風味變化, 做成冰的實在是有點可惜啊, 因為蓋瑞也覺得這款冰的喝不太出來它該有的風味。

荖藤咖啡的甜點是和台南的雄雄食社以及O’PARIS合作, 這兩間蓋瑞有去過 雄雄食社 (文章連結請按此), 看起來這裡販售的價格與到雄雄食社吃的價格一樣, 如果不想跑太遠的就可以來這裡享用就好, 不過供應的品項並不多, 但至少這裡空間寬敞, 座位數多, 是個不錯的選擇。

乳牛跑跑 NT$140
這個是雄雄食社的招牌蛋糕。蛋糕體是龍眼蜜蛋糕, 非常地鬆軟但不乾, 使用天然的鮮奶油, 香而不甜膩, 加上恰到好處的香草卡士達醬, 是一款可以很輕鬆完食的甜點, 大推。而另一款花烏厚厚因為之前有在雄雄食社店內吃過, 這次就沒有點了, 這款也是很不錯吃, 推薦大家有看到也可以點來嚐嚐。



肉桂捲捲 NT$90
這款肉桂捲應該也是來自雄雄食社, 它是一款不會太甜膩的肉桂捲, 肉桂香也不會太強烈, 很可以, 推推。


采茶朵朵 NT$180
這是來自O’PARIS。使用來自日本百年老店桃翠園產出的有機焙茶, 以焙茶為主體慕斯, 中間加入了香茅布蕾, 夾層加入法式舒芙蕾脆增添整體的口感, 最後再用香草杏仁海綿蛋糕做結尾, 這款不只外型好看也好吃啊, 大推。

濃巧克力蛋糕 NT$100
這也是來自O’PARIS。使用法國鐵塔奶油以及Cacao Barry 70% 黑巧克力製作的濃巧克力蛋糕, 吃起來很像吃很濃很濃的布朗尼, 苦味有出來, 推推。

蜂巢蜜佐發酵奶油吐司 NT$160 (活動七折$98)
這個菜單上的單價是秀$160, 目前有活動, 只要加入店家官方line並購買就有特價$98, 但是這樣應該也不是7折啦, 大家自己算一下, 總之, 蓋瑞和吃友們是以$98購得這個吐司。如果以原價$160來看, 這個吐司真的有夠貴, 幸好以特價$98購入。不得不說, 加在這上面的蜂蜜真的給好給滿, 給得有點太多, 多到浸濕吐司, 對蓋瑞來說有點太過甜膩, 雖然蜂蜜很香甜, 但是TOO MUCH!!!

底下提供菜單供大家參考。

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底下提供蓋瑞曾寫文介紹的甜點或咖啡專賣店供大家參考:

















小房子咖啡 L.M. cafe (文章連結請按此)

真心關懷俱樂部 (文章連結請按此)
Coffee Cafe 咖啡珈琲 (文章連結請按此)
握咖啡 OH Café (文章連結請按此) 納咖啡烘豆室 (文章連結請按此)
Lin Coffee 麟咖啡 (文章連結請按此)

杏本善 SINGBENSHAN (文章連結請按此)



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