蓋瑞的吃喝玩轉世界: 2月 2020

【餐廳資訊】
Kizuna Cafe'
地址: 台南市新化區民治路23號
電話: 0986658600
營業時間: 09:00~18:00 (週一, 二休)
FB: https://www.facebook.com/Kizuna-Café-108806947224443/?ref=page_internal

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台南開新店的速度似乎每個月都有新店橫空出世, 而地點也常常讓人訝異, 今天要介紹的Kizuna Cafe就是一例, 竟然是開在台南市新化區的住宅區裡！

今天很幸運來的日子店家已開始販售輕食早午餐, 美麗的闆娘引導入座時並有因為蓋瑞和同學只有2個人就規定一定要坐兩人座, 反而很大方的讓蓋瑞隨便選只要有空位的都可隨便入座, 這點要大大加分。不過, 在這裡蓋瑞要建議大家, 如果是想要拍美美食物照的人, 請直接選入口處餐飲製作區旁的吧枱位, 因為自然採光就是王道, 拍出來的照片才會好看啊！！

底下先提供蓋瑞曾寫文介紹的咖啡專賣或甜點的店家供大家參考:

Mi Cazuela 移動的鍋子(文章連結請按此)

Perfe’ dough (文章連結請按此)

無責任 Irresponsible (文章連結請按此)

加加家珈琲-Jiajaya Coffee (文章連結請按此)

品蓬咖啡 Pinpong Coffee (文章連結請按此)

cafe_de_piecesofpeace寧靜森林 (文章連結請按此)

Eyes Drinks (文章連結請按此)

Belonginn (文章連結請按此)

HO-YO Cookies (文章連結請按此)

Revivial Coffee Roasters 溫故知新咖啡館 (文章連結請按此)

Kadoya喫茶店 + 桑原商店 (文章連結請按此)

gui gui foodie 貴貴腹地 (文章連結請按此)

镹 coffee‧dessert (文章連結請按此)

胖福 PANFU (文章連結請按此)

H&H 他她 (文章連結請按此)

St. 1 Café / Work Room一街咖啡 (文章連結請按此)

萃行咖啡館 Atelier Pure Café (文章連結請按此)

說說甜點 murmuer patisserie (文章連結請按此)

A ROOM (文章連結請按此)

Kaffuns Brew Coffee 極萃咖啡 (文章連結請按此)

Heureux_屋hu (文章連結請按此)

Kizuna Cafe' (文章連結請按此)

小房子咖啡 L.M. cafe (文章連結請按此)

喝我咖啡 Hold My Café (文章連結請按此)

就愛咖啡 J’aime Café (文章連結請按此)

雄雄食社 (文章連結請按此)

二子 asleep coffee bar(文章連結請按此)

Akatsuki 曉咖啡 (文章連結請按此)

真心關懷俱樂部 (文章連結請按此)

Coffee Cafe 咖啡珈琲 (文章連結請按此)

握咖啡 OH Café (文章連結請按此)

我們家 OUR HOME RESTAURANT (文章連結請按此)

有邑家 Home from Home Café (文章連結請按此)

肥貓咖啡館 (文章連結請按此)

貳林 (文章連結請按此)

貝殼沙沙 Art Space & Café (文章連結請按此)

台南老宅蜂大咖啡 (文章連結請按此)

A J法式料理 AJ BISTRO (文章連結請按此)

LA ONE cafe (文章連結請按此)

嫩烤雞胸三明治 NT$180
這是蓋瑞點的。不得不說Kizuna Cafe的三明治給得還滿有誠意的, 舒肥過的雞胸肉超厚, 塊頭也很不小, 調味清淡不會太重, 另外還有煎得厚厚的嫩蛋以及大量的新鮮生菜, 一口咬下真的滿足感十足, 好吃。

另外還附有店家自製的手作優格, 和馬鈴鈴薯綠花椰菜泥, 兩樣也都很好吃, 這樣整個餐吃下來, 不但吃得飽, 也吃進了健康, 大推。

厚切培根豬三明治 NT$180
雖然豬肉培根相較於雞胸肉比較不健康一點, 但幸好Kizuna Cafe選用的培根肉不是那種連鎖早餐店使用的超薄培根肉片, 而是選用有肥瘦均勻有一點厚度的培根豬肉, 好吃, 也是推薦必點。

提拉米蘇 NT$140
這道是今天點的三樣甜點中最讓蓋瑞和同學稱讚的, 推薦必點。

雖然它的甜度對蓋瑞來說還是偏甜了一點, 但是因為它就是一款好吃的提拉米蘇, 下層的Mascarpone給得也很不手軟, 製作的手法蓋瑞在猜應該是沒有進冷凍室才會讓它的Mascarpone呈現剛打發好的那種軟度在上桌後因為它個頭太高而歪樓甚至樓倒, 但, 它就是不錯吃啦。(如果酒味再重一點會更加分, 哈哈哈)

莓果生乳酪 NT$130
這道莓果生乳酪也是蓋瑞在IG上透過其他IG客PO出它的照片才認識Kizuna Cafe。蓋瑞覺得它表現中規中矩, 沒有讓人很驚豔, 但也不難吃, 適合拿來拍拍美美照。

焦糖布丁 NT$60
最近吃了不少店家的布丁, Kizuna Cafe選用來盛裝布丁的器皿是蓋瑞到目前為止最喜歡的, 因為它是一個有深度的高腳杯, 加上店家提供有點深度的湯匙, 這樣一匙挖下才能挖到布丁和焦糖水啊。之前遇到好多店都把布丁放在很平的平盤上, 好看是看好, 但是焦糖水幾乎都浪費掉了, 很可惜。

Kizuna Cafe的布丁焦糖水其實吃不太出來焦糖的苦味, 對蓋瑞來說實在是太甜, 可惜了。

今天蓋瑞和同學點的底下2道咖啡讓蓋瑞對Kizuna Cafe大大的加分, 不得不說, 在餐廳內用以美咖和手沖這樣的定價真的很佛心, 加上如果點早午餐加點飲品又可折$40, 真的很超值！且盛裝的器具和拖盤也很有特色, 重點是, 店家在杯裡放入的冰球, 真的要給它大力按讚, 這冰球應該是像酒吧在用的冰球等級, 融化的速度不會太快, 幾乎到喝完咖啡冰球都還活著。