【餐廳資訊】
小房子咖啡 L.M. café
地址: 台南市中西區大德街46號
電話: 06-2233577
營業時間: 12:00~20:00 (公休日請關注店家FB)
FB: https://www.facebook.com/lmcafe46/
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最近IG上面一直不斷地被各式各樣的草莓產品給轟炸, 看到不錯的店就立馬先珍藏起來放到口袋名單。今天要介紹的這間小房子咖啡 L.M. café 也是這幾週IG上時常看到有人PO照, 剛好利用吃完 桂蘭 Guilan (文章連結請按此)後續攤來踩點。最近不知道是不是人品不好, 已連續好幾家店都沒有碰到店狗與店貓, 今天更慘, 連續兩間店都沒遇到, 可惜。
底下先提供蓋瑞曾寫文介紹的咖啡專賣或甜點的店家供大家參考:
加加家珈琲-Jiajaya Coffee (文章連結請按此)
品蓬咖啡 Pinpong Coffee (文章連結請按此)
cafe_de_piecesofpeace寧靜森林 (文章連結請按此)
Eyes Drinks (文章連結請按此)
品蓬咖啡 Pinpong Coffee (文章連結請按此)
cafe_de_piecesofpeace寧靜森林 (文章連結請按此)
Eyes Drinks (文章連結請按此)
Coffee Cafe 咖啡珈琲 (文章連結請按此)
握咖啡 OH Café (文章連結請按此)
LA ONE café (文章連結請按此)
一樣來到草莓的季節就是有草莓的產品點下去就對了。
小房子咖啡 L.M. café 的戚風蛋糕體本身蓋瑞和同學都滿愛的, 吃起來有濕潤感。既然是草莓戚風, 蛋糕體理所當然就是用草莓下去製作, 吃得到淡淡的草莓香味; 而擠在上頭的奶油很邪惡, 吃起來不甜不膩, 單吃也很OK; 另外還在上頭淋上自製草莓醬, 就是要給消費者滿滿的草莓。
檸檬戚風蛋糕 NT$120
如果想要來點爽口的, 蓋瑞推薦這款必點, 只要你不怕酸的話。
其實這款並不算是酸的, 唯一酸味來源應該是店家灑在奶油上面的新鮮檸檬果肉, 不愛酸的人或許可以交代店家不要灑上去; 另外現炙的焦糖檸檬片也是另一酸味來源, 但蓋瑞整片吃下是覺得還好, 沒有特別地酸。戚風蛋糕體吃得到淡淡的檸檬清香, 還不賴。
抹茶戚風蛋糕 NT$150
老實說這款抹茶的味道對蓋瑞和同學來說都覺得太淡。雖然店家強調使用的是丸九小山園抹茶粉下去製作, 但是不管是用什麼有名的抹茶粉, 蓋瑞覺得抹茶的產品, 無論是飲品或是甜點就是要能吃出抹茶它獨有的茶香及苦澀味才及格啊, 只能說這款不夠”抹”！
法式焦糖烤布蕾 NT$60
這個烤布蕾就是可以想像到的味道和口感, 好吃。布丁控的人可以點來吃看看。
檸檬雪泡咖啡 NT$90
這杯蓋瑞大推。它的本質應該就是西西里檸檬咖啡, 應該是使用義式高壓咖啡機萃取出Espresso後利用其上層的Creama在高速打泡下完成的一杯雪泡咖啡, 剛端上桌時如果只看它的外表是絕對猜不出來它是一杯怎樣口味的咖啡, 而且可能會有一種錯覺以為是喝了加了奶的咖啡。
不得不說, 小房子咖啡的這杯雪泡咖啡應該是蓋瑞到目前為止喝過將Espresso的Creama打泡得最綿密的一間店, 而檸檬的清香和咖啡之間的比例也調製的不錯, 建議在上桌後可以儘快飲用, 才能盡可能的喝到最多的雪泡綿密口感, 否則放置太久就被打回原形, 雪泡會逐漸消失。
手沖咖啡 NT$130
蘇門答臘 曼特寧 水洗
中深培 / 烤杏仁, 黑巧克力, 奶油, 甘草
這杯手沖還不賴, 推薦給不愛酸味口感的人。
黃金比例冰抹茶 NT$90
這杯和抹茶戚風蛋糕一樣, 對蓋瑞來說都不夠”抹”, 個人沒有很推。
底下的小餅乾是店家特別招待的, 內用的每一桌都會有, 很好吃。
底下放上菜單供大家參考。每日供應的甜點款式以寫在小黑板上的為準哦。※如您喜歡蓋瑞分享的文章，請於閱讀完後順手點擊文章裡出現的廣告，謝謝。
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