【餐廳資訊】
Coffee Café 咖啡珈琲 巴黎小餐館
地址: 台南市中西區樹林街2段290號
電話: 06-2141506
營業時間: 09:15~23:00 (六日08:45開始, 週三休)
FB: https://www.facebook.com/abelCoffeeCafe/
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幾個禮拜前得知台南夜晚又新開了一間咖啡+甜點店, 立馬就放入口袋名單中。剛好今天和同學約吃 各鍋各的-鍋物 (文章連結請按此), 就順便約了離它走路只要一分鐘的 Coffee Café 咖啡珈琲 來續攤。
底下先提供蓋瑞曾寫文介紹的咖啡專賣或甜點的店家供大家參考:
Kadoya喫茶店 + 桑原商店 (文章連結請按此)
gui gui foodie 貴貴腹地 (文章連結請按此)
镹 coffee‧dessert (文章連結請按此)
胖福 PANFU (文章連結請按此)
H&H 他她 (文章連結請按此)
St. 1 Café / Work Room一街咖啡 (文章連結請按此)
行咖啡館 Atelier Pure Café (文章連結請按此)
說說甜點 murmuer patisserie (文章連結請按此)
A ROOM (文章連結請按此)
Kaffuns Brew Coffee 極萃咖啡 (文章連結請按此)
Heureux_屋hu (文章連結請按此)
喝我咖啡 Hold My Café (文章連結請按此)
就愛咖啡 J’aime Café (文章連結請按此)
gui gui foodie 貴貴腹地 (文章連結請按此)
镹 coffee‧dessert (文章連結請按此)
胖福 PANFU (文章連結請按此)
H&H 他她 (文章連結請按此)
St. 1 Café / Work Room一街咖啡 (文章連結請按此)
行咖啡館 Atelier Pure Café (文章連結請按此)
說說甜點 murmuer patisserie (文章連結請按此)
A ROOM (文章連結請按此)
Kaffuns Brew Coffee 極萃咖啡 (文章連結請按此)
Heureux_屋hu (文章連結請按此)
喝我咖啡 Hold My Café (文章連結請按此)
就愛咖啡 J’aime Café (文章連結請按此)
雄雄食社 (文章連結請按此)
握咖啡 OH Café (文章連結請按此)
我們家 OUR HOME RESTAURANT (文章連結請按此)
有邑家 Home from Home Café (文章連結請按此)
肥貓咖啡館 (文章連結請按此)
台南老宅蜂大咖啡 (文章連結請按此)
A J法式料理 AJ BISTRO (文章連結請按此)
LA ONE café (文章連結請按此)
握咖啡 OH Café (文章連結請按此)
我們家 OUR HOME RESTAURANT (文章連結請按此)
有邑家 Home from Home Café (文章連結請按此)
肥貓咖啡館 (文章連結請按此)
台南老宅蜂大咖啡 (文章連結請按此)
A J法式料理 AJ BISTRO (文章連結請按此)
LA ONE café (文章連結請按此)
看到 Coffee Café 咖啡珈琲, 又看到店門口的扛棒上也有巴黎小餐館字樣, 著實讓人很困惑, 但是不管它, 反正就是同一家店 (蓋瑞寫文章不太喜歡去研究店家的歷史或來龍去脈, 東西好吃值得寫文介紹最重要), 白天有賣全日早午餐和甜點, 有興趣的人請自行去google, 這篇是針對他近期新增加的深夜咖啡館寫的食記。
Coffee Café 咖啡珈琲的深夜咖啡館時段為20:00~23:00, 不接受預約。建築物本身就是一棟有幾十年歷史的老洋房, 店內的裝潢及擺設呈現出一種歐洲復古低調奢華風, 隨著聖誔節即將到來, 也擺設出應景的道具; 另外, 最特別的就是裡面的旋轉樓梯了, 感覺很適合拍時尚大片。
先把結論寫在這裡。老實說, Coffee Café 咖啡珈琲 的深夜咖啡館的定價不管是咖啡或是甜點都不是很可愛, 不過至少水準都還不錯。 就如同店家在FB自述的, 夜貓族們能否養得起店家的夜間營運成本? 就留待市場機制來決定了。
藍色憂心孟婆咖啡 NT$210
這杯是蓋瑞點的, 老板一端上桌, 蓋瑞忍不住大喊: 這也太少女了吧！！ 跟蓋瑞一點都不搭啊！ 想要拍美照的人, 這杯可以點下去。
這杯的基底其實應該就是拿鐵, 另外再附上一杯SHOT蝶豆花汁, 要喝之前將蝶豆花汁從拿鐵上面直接淋下去, 神奇的是它竟然就在中間分層了。
先來講它最上層的奶泡, 這應該是目前為止蓋瑞看過奶泡打得最綿密細緻的一杯冰拿鐵, 而且還滿持久的, 光是這點就要先加個20分。
至於蝶豆花汁, 理論上它應該是無味的, 蓋瑞忘了在倒入拿鐵之前先喝一口, 所以不太確定它本身是否有先調味過。為什麼會這樣說呢? 因為這杯咖啡喝起來除了是一杯水準不錯的冰拿鐵以外, 它裡面其實還帶有一個玫瑰香氣, 真的就很適合少女喝, 玫瑰的香氣在這裡面完全不違和, 還不賴。
巴拿馬 / 卡門 NT$180
這杯如果不說, 還以為是一杯加了冰球的威士忌或調酒。
原本蓋瑞的同學還在選擇說哪一款莊園咖啡是比較不酸, 在詢問老板之前蓋瑞則先建議同學避開非洲豆, 最後選了這款。不過經詢問老板後, 老板告知他們的莊園咖啡以他的作法基本上都不會酸, 所以如果有興趣的人可以來挑戰非洲的豆子, 看是不是真的不酸。
這款端上來有2杯。老板將原本煮好的熱咖啡倒了一些在SHOT杯裡, 其餘再倒進裝有冰球的威士忌杯裡, 可以一次體驗到剛煮好的熱咖啡以及冰鎮後的咖啡之間風味的不同。這款豆子喝起來, 不管是熱的或是冰的, 不知道是否因為是菜單上寫的低咖啡因的關係, 喝起來不酸不苦也不澀, 呈現出一個中庸的風味。對於害怕喝美式黑咖啡的人來說, 蓋瑞建議可以點這款來喝看看, 應該會顛覆您對黑咖啡的刻板印象。
三小意識咖啡 NT$180
如果是喝慣加了大量牛奶拿鐵咖啡的人, 蓋瑞不太建議點這款。雖然說它是由一杯小小拿鐵+一杯小小卡布奇諾+一杯小小雲朵組合而成, 但其實這三小杯的基底都是ESPRESSO, 也就是義式濃縮咖啡。即使是喝慣美式黑咖啡的蓋瑞, 對於這三小杯帶來的衝擊, 當下一時半刻是無法完全接受的, 完全當不了義大利人。
UGLY BEAUTY 甜點派對組合 NT$280
這款甜點也是超少女, 固定的甜點是最上層的手工巧克力+義式蛋白霜餅, 然後有4樣甜點可以4選2。蓋瑞和同學最後選了 白色戀人青檸磅蛋糕+手工巧克力布朗尼。
這個組合一端上桌就噱頭十足。盤繞在甜點塔周圍的細絲圈是有連著一台操控器, 可以隨著不同的按鍵發出不同顏色的燈光。有興趣的人可到蓋瑞的IG觀看精選動態裡的影片(連結請按此)。
最上層的心型手工巧克力是認真好吃的那種, 不是隨便做一做的, 不會太甜, 可可的香氣很迷人, 蓋瑞個人很愛, 而蛋白霜一吃進嘴裡就像棉花糖一樣逐漸化開, 好吃。
第二層的白色戀人青檸磅蛋糕, 首先它帶有一點微溫, 先加20分, 青檸的香氣加上不會太過甜膩的調味, 應該是目前為止吃過排前面幾名好吃的磅蛋糕, 可惜的就是份量真的不多。
最底層的手工巧克力布朗尼一樣是認真好吃的那種, 單吃或是沾上莓果醬吃起來都不賴。另外要特別提的是第二層和底層裡面的草莓切片, 看起來應該是使用新鮮的草莓, 幾乎沒有酸味, 不曉得是否有特別挑過, 很甜很好吃。
底下就提供菜單以及店內照片供大家參考。
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Coffee Café 咖啡珈琲的深夜咖啡館時段為20:00~23:00, 不接受預約。建築物本身就是一棟有幾十年歷史的老洋房, 店內的裝潢及擺設呈現出一種歐洲復古低調奢華風, 隨著聖誔節即將到來, 也擺設出應景的道具; 另外, 最特別的就是裡面的旋轉樓梯了, 感覺很適合拍時尚大片。
先把結論寫在這裡。老實說, Coffee Café 咖啡珈琲 的深夜咖啡館的定價不管是咖啡或是甜點都不是很可愛, 不過至少水準都還不錯。 就如同店家在FB自述的, 夜貓族們能否養得起店家的夜間營運成本? 就留待市場機制來決定了。
藍色憂心孟婆咖啡 NT$210
這杯是蓋瑞點的, 老板一端上桌, 蓋瑞忍不住大喊: 這也太少女了吧！！ 跟蓋瑞一點都不搭啊！ 想要拍美照的人, 這杯可以點下去。
這杯的基底其實應該就是拿鐵, 另外再附上一杯SHOT蝶豆花汁, 要喝之前將蝶豆花汁從拿鐵上面直接淋下去, 神奇的是它竟然就在中間分層了。
先來講它最上層的奶泡, 這應該是目前為止蓋瑞看過奶泡打得最綿密細緻的一杯冰拿鐵, 而且還滿持久的, 光是這點就要先加個20分。
至於蝶豆花汁, 理論上它應該是無味的, 蓋瑞忘了在倒入拿鐵之前先喝一口, 所以不太確定它本身是否有先調味過。為什麼會這樣說呢? 因為這杯咖啡喝起來除了是一杯水準不錯的冰拿鐵以外, 它裡面其實還帶有一個玫瑰香氣, 真的就很適合少女喝, 玫瑰的香氣在這裡面完全不違和, 還不賴。
巴拿馬 / 卡門 NT$180
這杯如果不說, 還以為是一杯加了冰球的威士忌或調酒。
原本蓋瑞的同學還在選擇說哪一款莊園咖啡是比較不酸, 在詢問老板之前蓋瑞則先建議同學避開非洲豆, 最後選了這款。不過經詢問老板後, 老板告知他們的莊園咖啡以他的作法基本上都不會酸, 所以如果有興趣的人可以來挑戰非洲的豆子, 看是不是真的不酸。
這款端上來有2杯。老板將原本煮好的熱咖啡倒了一些在SHOT杯裡, 其餘再倒進裝有冰球的威士忌杯裡, 可以一次體驗到剛煮好的熱咖啡以及冰鎮後的咖啡之間風味的不同。這款豆子喝起來, 不管是熱的或是冰的, 不知道是否因為是菜單上寫的低咖啡因的關係, 喝起來不酸不苦也不澀, 呈現出一個中庸的風味。對於害怕喝美式黑咖啡的人來說, 蓋瑞建議可以點這款來喝看看, 應該會顛覆您對黑咖啡的刻板印象。
三小意識咖啡 NT$180如果是喝慣加了大量牛奶拿鐵咖啡的人, 蓋瑞不太建議點這款。雖然說它是由一杯小小拿鐵+一杯小小卡布奇諾+一杯小小雲朵組合而成, 但其實這三小杯的基底都是ESPRESSO, 也就是義式濃縮咖啡。即使是喝慣美式黑咖啡的蓋瑞, 對於這三小杯帶來的衝擊, 當下一時半刻是無法完全接受的, 完全當不了義大利人。
UGLY BEAUTY 甜點派對組合 NT$280
這款甜點也是超少女, 固定的甜點是最上層的手工巧克力+義式蛋白霜餅, 然後有4樣甜點可以4選2。蓋瑞和同學最後選了 白色戀人青檸磅蛋糕+手工巧克力布朗尼。
這個組合一端上桌就噱頭十足。盤繞在甜點塔周圍的細絲圈是有連著一台操控器, 可以隨著不同的按鍵發出不同顏色的燈光。有興趣的人可到蓋瑞的IG觀看精選動態裡的影片(連結請按此)。
最上層的心型手工巧克力是認真好吃的那種, 不是隨便做一做的, 不會太甜, 可可的香氣很迷人, 蓋瑞個人很愛, 而蛋白霜一吃進嘴裡就像棉花糖一樣逐漸化開, 好吃。第二層的白色戀人青檸磅蛋糕, 首先它帶有一點微溫, 先加20分, 青檸的香氣加上不會太過甜膩的調味, 應該是目前為止吃過排前面幾名好吃的磅蛋糕, 可惜的就是份量真的不多。
最底層的手工巧克力布朗尼一樣是認真好吃的那種, 單吃或是沾上莓果醬吃起來都不賴。另外要特別提的是第二層和底層裡面的草莓切片, 看起來應該是使用新鮮的草莓, 幾乎沒有酸味, 不曉得是否有特別挑過, 很甜很好吃。
底下就提供菜單以及店內照片供大家參考。※如您喜歡蓋瑞分享的文章，請於閱讀完後順手點擊文章裡出現的廣告，謝謝。
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