蓋瑞的吃喝玩轉世界: 10月 2024 Your SEO optimized title

2024年10月25日 星期五

天天來冷飲DGCD | 台南泡沫紅茶 | 台南冷飲店 | 台南手搖店 | 台南市場美食 | 台南鴨胸飯 | 2024年10月25日


【餐廳資訊】
天天來冷飲DGCD
地址: 台南市北區開元路124號
電話: 無 (現場候位)
營業時間: 17:00~22:00 (當日營業時間及店休以IG限動為準)
IG: https://www.instagram.com/dagumm_colddrinks/  

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台南市的傳統市場自從友愛街的友愛市場開始於晚上有各式各樣的店家進駐之後, 緊接著復興市場也在夜晚熱鬧了起來。而位於台南市北區的開元市場也於2023年的夜晚進駐了店家, 不過相比起前面2個市場, 開元市場的店家數較少且營業日及時間也較不固定, 再加上蓋瑞到訪這天的開元市場的一樓公廁也鎖起來不對外開放, 給人一種不友善的感覺啊。


鴨胸蓋飯 NT$280
今晚很幸運地店家推出了鴨胸蓋飯隱藏版菜單, 剛好就是蓋瑞最想要來吃的隱藏菜單。天天來冷飲的鴨胸滿特別地淋上應該是桔醬做成的醬汁, 鴨胸肉質軟嫩但鴨皮較無酥脆感; 蓋在荷包蛋底下有洋蔥絲, 小黃瓜片以及油蔥, 白飯也有淋上醬汁, 可能是因為洋蔥絲的關係, 讓整個在品嚐的過程之中, 口腔裡的洋蔥嗆味揮之不去, 和主角鴨胸的味道在打架, 個人沒有很愛。老實說, 和之前蓋瑞在 捲捲毛(食記連結請此) 吃到的鴨胸蓋飯相比, 個人偏愛捲捲毛整體的呈現方式和味道展現。









厚蛋吐司 NT$60
這道在菜單上的常駐商品推薦必點。吐司的上層灑上大顆粒的糖再覆蓋上煎到蛋香四溢的厚蛋, 底層則是抹上奶油及鹽煎到酥脆, 一口咬下, 軟嫩的蛋香在咀嚼的過程中還能咬到散發甜位的糖粒, 最後則是鹹香的奶油味做ending, 鹹甜交織, 層次豐富, 好吃死了。






泡沫玉女紅 NT$50
Da Gumm奶茶 NT$70

雖然是坐在攤位上用餐, 飲品很可惜不是用透明的玻璃杯。天天來其實主要販售的才是紅茶和奶茶, 隱藏菜單也不是每一天都有, 所以主要還是擺在攤位上的菜單為主。幸好為了拍照有把紙杯的封膜拆開才發現原來店家使用茶磚冰塊, 好處當然不用多解釋啦。紅茶喝起來不澀不苦, 順品好喝, 甜度大概在微糖左右, 還不錯喝; 奶茶出乎意料地沒有一般鮮奶茶喝起來的奶味偏淡, 奶香和茶香都有, 也不錯喝。



底下提供菜單供大家參考。

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2024年10月18日 星期五

茶來茶去 | 台南香菇蛋黃肉包 | 台南肉包 | 台南包子饅頭 | 台南手搖飲 | 2024年10月18日

【餐廳資訊】
茶來茶去
地址: 台南市永康區中正路698號
電話: 06-2434905
營業時間: 06:30~18:30 (週日休)

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上班日的早餐已經養成習慣先在家裡吃完後再上班, 所以最近幾年都在找適合可以冷凍保存且加熱方便的食物來當早餐, 最常買的就是貝果, 披薩, 厚片吐司, 米漢堡以及包子類。而在物價飛漲的這一兩年裡, 肉包幾乎已經固定是蓋瑞的早餐唯一選項。原本都固定和台南有名的瑞香包子電話預訂在下班後於17:30前自取, 但自從店家的二代或三代來電柔性告知以後最好能在17:00前自取之後, 蓋瑞就開始在找尋它的替代品。



就在幾個禮拜以前蓋瑞於某個週六的中午在前往最愛的早午餐店 魚耶(食記連結請按此)的路上發現了這篇要介紹 茶來茶去 的香菇蛋黃肉包, 在回家的路上便順便買了一點回家試吃看看, 結果一吃就中了。



香菇蛋黃肉包 NT$25
雖然茶來茶去的肉包重量比瑞香包子來得輕一點以及香菇不是用整朵的之外, 蓋瑞覺得茶來茶去的肉餡調味的比瑞香包子要來得較輕爽, 不會太鹹也不會太甜, 肉餡之中也有混和著香菇碎粒, 所以其實也是能吃得到香菇的香味。對比瑞香包子在購買上對一般朝九晚五的上班族的不太友善及不方便性, 目前茶來茶去的訂購方式非常便利, 數量大的話建議可以先電話預訂, 加上店家營業到晚上六點至六點半左右, 方便上班族下班後不用急著趕去自取, 光是這一點蓋瑞就會長期光顧了。






鮮奶饅頭 NT$20
不只是單純的鮮奶饅頭, 而是加了好多顆葡萄乾, 數量之多是每咬一口一定會吃得到葡萄乾的程度。饅頭本體真的可以聞到也吃得到鮮奶味, 質地比較偏Q軟的麵包, 還不錯吃。




鮮奶地瓜饅頭 NT$20
鮮奶饅頭之中夾著地瓜泥, 還滿好吃的, 但如果地瓜泥的甜度可以再低一點點會更讚。





鮮奶巧克力饅頭 NT$20
原本期待裡面會有包巧克力醬之類的, 其實並沒有, 就是單純的巧克力味饅頭, 而且巧克力味是可以很明顯吃得出來的, 還不賴。



底下提供菜單供大家參考。鮮奶饅頭系列買五送。另外茶來茶去的手搖價格也是很便宜啊。

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