【餐廳資訊】
雀色喫茶
地址: 台南市中西區國華街三段123之188號 (永樂市場2F)
電話: 無 (可私訊訂位)
營業時間: 15:00~22:00 (五六日: 14:00~23:00, 店休不定)
FB: https://www.facebook.com/sunsetdessert.lab
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台南市的永樂市場二樓這幾年進駐了不少新店家, 在有限的格局空間裡各自發揮創意自己的一片天空。今天要介紹的雀色喫茶 是剛開幕沒多久的生力軍。
底下提供蓋瑞曾寫文介紹的永樂市場二樓店家供大家參考:
秘氏咖啡 (文章連結請按此)
尋琴記 Find Gin Bar (文章連結請按此)
今晚結束在 羊蠍子老北京火鍋 (文章連結請按此) 的晩餐之後, 就續攤來到 雀色喫茶, 因為晚餐實在是吃太撐了, 所以只點了兩樣甜點。
漂流木 NT$180
拜託大家, 這個點起來, 有夠好吃！好吃到吃友隔幾天又來外帶一份回家。蓋瑞吃完後也是對它唸唸不忘啊。
最上頭的蜂巢脆夠苦也夠甜; 中間的焦糖奶油微甜微鹹; 重點是最底下的起司蛋糕應該可以可以排進到目前為止吃過的前三名, 幾乎可以用入口即化來形容, 印象中蓋瑞大概只吃過1次或2次這種質地的起司蛋糕, 雀色喫茶 的這款爆好吃, 大推！
金券 (濃布朗尼冰淇淋) NT$120
這一個請直接跳過, 它的布朗尼有夠硬, 也偏乾。
蜂巢 NT$130
這杯應該是今晚點的飲品裡面讓蓋瑞一喝就有驚豔到的。有誰和蓋瑞一樣是奶精奶茶愛好者? 很少有鮮奶茶會讓蓋瑞比讚的, 這杯蜂巢是少數的其中一杯。茶香清雅但很有存在感, 和牛奶的比例混和的很好, 推推。
雀色 NT$130
這杯是蓋瑞點的, 看到有加威士忌, 當然二話不說就點了 (雖然威士忌不是蓋瑞的愛, 但有僅有唯二的酒精特調, 還是點了)。不過它的酒精濃度對蓋瑞和吃友這種酒鬼來說可以說完全是無敵幼幼班程度, 喝起來的口感滿像威可的。
第一次約會 NT$130
這杯雖然也有加入威士忌, 但和上一杯雀色比起來又更沒有威士忌的酒味了, 完全可以當成是氣泡飲來喝。
海灘男孩 NT$130
底下提供菜單供大家參考。
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