蓋瑞的吃喝玩轉世界: 萃行咖啡館 Atelier Pure Cafe | 快活慢行青旅 | 工業風混搭榻榻米咖啡廳 | 台南甜點 | 台南咖啡

【餐廳資訊】
萃行咖啡館 Atelier Pure Cafe
地址:台南市中西區樹林街二段420號
電話: 06-2230800
營業時間: 13:00~21:00 (週二,三休)
FB: https://www.facebook.com/AtelierPureCafe/

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要不是FB跳出了萃行咖啡館的廣告, 蓋瑞還真的不知道在藍晒圖旁邊, 靠近台南新天地的小巷內有這麼一間咖啡館, 而且本身算是複合式經營。一樓是咖啡館, 二樓到五樓則為”快活慢行”的青年旅社。當蓋瑞查到這樣的資料, 加上店裡有販售著吃友很愛的布丁當做甜點時, 二話不說就把它排入今晚的行程內。

琴西里咖啡 NT$160
這杯是蓋瑞點的, 推薦必點！

其實這杯就是西西里咖啡, 也就是咖啡+檸檬汁, 不過特色在於它多了一個酒味, 也就是琴酒。雖然真正喝起來並喝不太出來有琴酒的味道, 有點可惜, 但是它不管是檸檬的酸或是咖啡的苦都調和得恰到好處, 兩者取得一個很美好的平衡點, 加上大量的冰塊, 喝起來就是順爽消暑。

冰滴歐蕾 NT$160
如果是牛奶控, 這杯也是必點。

萃行咖啡館用來盛裝飲品的杯具都很有特色, 這款冰滴歐蒏把冰滴後且冷凍的咖啡球用喝酒的酒杯裝著, 另外再附上一瓶很像在實驗室會用到的容器裝滿著冰牛奶。不得不說, 這杯冰牛奶真的超級濃純香, 連不愛單喝牛奶的蓋瑞都讚不絕口, 結果忘了詢問店家是使用什麼牌子的。

杭菊東方美人茶 NT$150
很像調酒的一杯茶。

手沖 NT$150
手沖咖啡似乎也是萃行咖啡館的招牌。如果想點手沖的人可以到吧枱區選豆, 聞豆, 或是將自己喜好的口味告知店家, 由店家做推薦。

這個用來裝手沖咖啡的量杯是不是有一種工業文青感！手沖咖啡的口感因人而異, 就不多描述了。如果對咖啡有興趣的可以前來與店家交流。

其實這次來萃行咖啡館主要的目的是要來吃焦糖香草布丁的, 而且還有先私訊店家詢問是否有每天供應。結果, 當一坐下來被告知布丁已完售時, 當下有股衝動想要走出店門 (大家應該懂那種當很想要吃某樣東西時的執念有多可怕)。建議大家如果有確定哪一天會前來消費, 最好先私訊或打電話請店家預留品項。

費南雪 NT$110
這個推薦必點必點必點！

原本還在猶豫要不要點它, 還好後來還是決定點了。上桌時店家有再重新加熱, 在兩側邊邊的地方還烤到微微脆, 非常好吃。而中間較厚的地方則是還帶有濕潤感, 整個就是會讓人很想獨自擁有並完食它, 不想與人分享。

提拉米蘇 NT$160
老實說, 這個提拉米蘇很不便宜, 好吃是好吃, 但偏貴, 建議多人點來一起SHARE較划算。

整體而言, 萃行咖啡館的價格不管是咖啡或甜點都偏貴了一點, 不過進入到這樣的一個空間裡消費, 沒有消費時間限制, 低消只要一杯飲品或甜點, 又免費提供WIFI, 不管是來聊天打屁, 約會, 辦公都很適合。底下提供菜單照片供大家參考。

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