蓋瑞的吃喝玩轉世界: 9月 2026

2026年9月8日星期二

黑早咖啡 (愛玉湖) | 台南咖啡 | 台南甜點 | 台南冰滴咖啡 | 台南有賣鹹食咖啡廳 | 台南下午茶 | 2026年9月8日

【餐廳資訊】

黑早咖啡 (愛玉湖)

地址: 台南市東區慶東街115號

電話: 06-2360063 (現場候位)

營業時間: 12:30~19:30 (週三、四休及不定休)

IG: https://www.instagram.com/black.love0214/

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在台南可以開超過十年的餐廳應該都可以叫老店了吧。前幾週突然在翠上看到了一篇文推薦這篇食記要介紹的 黑早咖啡 (愛玉湖) , 查了一下才突然發現原來它就是蓋瑞在好幾年前在到它對面的早午餐店(現已改名為漫潮咖啡)用餐時就一直很好奇的店家。查了一下發現它竟然有營業到晚餐時段, 而且似乎已經營超過了十年了, 便趕快安排今晚來訪。

碎碎念: 在打食記的現在, 突然發現如果依照拍到的菜單上價格計算的話, 蓋瑞當晚結帳似乎是被老闆多收$20了?? 真的要不斷提醒自己以後都要先算好自己用餐的價格, 即使店家不是故意但至少可以當下雙方再核對。

小捲涼麵 NT$160

這道是季節限定, 推薦必點。使用細細的天使義大利麵, 搭配多樣的配菜, 有美生菜、甜椒、玉米筍、紫高麗菜(是不苦的紫高麗菜耶, 前一週在天空之橋(食記連結請按此)吃到苦的紫高麗菜, 馬上就有了對照組)、小黃瓜、蕃茄以及水煮蛋, 當然還有新鮮好吃的小捲本人, 醬汁應該是油醋醬, 整體搭配起來非常清爽開胃也好吃, 份量也不算少, 是可以吃飽的份量, 推薦有看到出現在菜單就必點。

冰滴咖啡-衣索比亞日曬(淺焙) NT$160

現在台南市區有供應冰滴咖啡的店非常稀少, 所以即使老闆說他們的豆子是莊園豆且都是用虹吸壼(賽風壼)沖煮, 但一看到冰滴咖啡的菜單就眼睛為之一亮, 沒想到竟然有七種產地豆子做成的冰滴可以選, 這也太讚了吧, 二話不說就直接鎖定冰滴咖啡。

坐在旁邊有稍微聽到老闆在向其他顧客介紹提到他們冰滴萃取較濃的濃度, 實際喝起來也真的很濃。而另一個很讚的點就是杯子裡直接給一大塊方型冰塊, 直接當成像在喝威士忌一樣, 不太容易溶化的冰塊, 邊喝邊搖晃, 每隔幾口所品嚐到的風味都有一點小小的不同變化, 很讚。用餐到一半老闆還拿了一小杯剛出杯的熱衣索比亞的咖啡來給蓋瑞品嚐, 想要讓蓋瑞可以感受在熱熱喝以及冰冰喝之間, 咖啡香氣及味道的不同風貌呈現, 真大心。希望可以很快再二訪來喝看看其他不同產地的咖啡。

兒童布丁 NT$80

原本來這裡的目標是想要點50%酒精的提拉米蘇, 滿心期待之下結果竟然己全部完售, 連巧克力蛋糕也沒有, 只剩下檸檬糖霜蛋糕。然後老闆說原本限定12歲以下的兒童才可以點的布丁這時候會開放給所有客人點餐, 那就決定來當一下兒童吧。布丁的口感介於硬布丁以及古早味蒸布丁之間, 蛋香氣明顯, 焦糖水帶著微苦味以及偏高一點點的甜度, 搭配起來還滿不錯吃的, 可以點。一定要再找機會來二訪吃到50%提拉米蘇。

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底下提供菜單以及蓋瑞放在Youtube上的短片供大家參考, 也歡迎大家來訂閱+按讚, 感謝。我的YT: 蓋瑞的吃喝玩轉世界(連結請按此)

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2026年9月4日星期五

天空之橋 L'arcobalen | 台南定食 | 台南簡餐 | 台南家庭料理 | 台南甜點 | 台南下午茶 | 2026年9月4日

【餐廳資訊】

天空之橋 L'arcobalen

地址: 台南市中西區大同路一段46巷37弄13號

電話: 0958604017 (可訂位)

營業時間: 12:00~20:00 (實際營業時間以店家公告為準, 不定休)

IG: https://www.instagram.com/larc_obaleno/

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台南有滿多蓋瑞很想去吃的店家因為營業時間都沒有晚餐時間, 所以只能默默放在口袋名單深處, 有時候放著放著就放到店家再也不營業了; 而有時候, 雖然機會不大, 但還是很偶爾有像這篇要介紹的 天空之橋 L'arcobalen 以及前幾週介紹的 叢室 (食記連結請按此) 一樣, 等到店家有延長營業時間到晚餐的日子。上個禮拜突然看到有人介紹天空之橋 L'arcobalen , 一個順手點進店家的IG主頁, 突然看到這禮拜的今晚竟然有營業到晚上八點, 便趕快私訊預約訂位。

照燒脆雞定食 NT$350

稍微看了一下店家的IG貼文後, 決定點這道店家招牌定食來吃看看。每份定食都有附一杯紅茶或黑咖啡, 都可以做冰的或熱的, 且可以客製糖冰, 很讚, 蓋瑞選了冰美式, 喝起來尚可。另外沒記錯的話白飯吃不夠也可以再續。

主角是無骨雞腿排下去油炸後再淋上店家的特製照燒醬, 還滿好吃的, 不過個人會覺得雞腿排再選用肉厚一點以及再大隻一點的會更讚, 不管是賣相或是實際吃起來的口感都是。而灑在脆雞上面的紫色高麗菜吃起來有很明顯的苦味, 好可惜啊(紫高雖然有苦味似乎是避免不了, 但蓋瑞也有吃過不太苦的紫高啊)。另外有兩碟小菜, 其中一樣是店家自己醃漬的柚香蘿蔔, 還不錯吃, 但也吃得出來如果能再醃漬久一點或更入味一點會更好, 因為會咀嚼到白蘿蔔微微的青辣感啊。另一道燉煮的醬漬物就滿好吃也滿下飯的。

另外還有一碗生菜沙拉佐胡麻醬, 有新鮮, 好吃。然後這一份定食裡面最讓蓋瑞驚艷的竟然是今天的湯品, 菇菇雞湯, 清澈的湯頭喝起來帶著微微薑的香氣以及菇類+雞肉+枸杞熬煮出來的鮮甜味, 好好喝, 連不怎麼愛喝湯的蓋瑞都把它喝光光, 很想跟老闆說再來一碗！！！最後還有附上一顆櫻桃, 個人是覺得一顆太小氣了, 可以再多給一兩顆。

招牌生起司蛋糕 NT$150

今晚剩下可以選的甜點品項不多, 幸好招牌的生起司蛋糕尚未完售, 就直接是它了。如果是像蓋瑞一樣偏好吃不加粉的起司蛋糕的話, 那就一定要點這裡的生起司蛋糕來嚐嚐。從冷凍室拿出來稍微在室內回溫一下後品嚐會有如冰淇淋的口感。而如果想要吃常溫綿密口感的話, 建議可以請店員在出餐的同時一併出此甜點, 這樣在吃完正餐之後生起司蛋糕也差不多在室溫下回溫差不多了。微酸甜的生起司蛋糕帶著剛剛好的起司奶香, 搭配底下的脆口塔皮, 很好吃啊, 推薦必點。哦, 然後要給店員一個讚, 竟然在盤子上用巧克力醬晝了可以的圖樣。然後點綴在旁邊的鮮奶油上面竟然還有放上類似珍珍糖的糖果做裝飾, 還滿好吃的耶。