靜秋咖哩 | 台南咖哩 | 台南異國料理 | 台南餐酒館 | 2022年9月2日

【餐廳資訊】
靜秋咖哩
地址: 台南市北區裕民街72巷7號
電話: 無 (現場候位)
營業時間: 11:00~14:30 ; 17:00~20:00 (店休不定)
IG: https://www.instagram.com/shizukaaki_curry/
 

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其實蓋瑞一直都不是愛跑市集的人, 雖然可以一次將喜歡店家的餐點一網打盡, 但人擠人的市集環境以及天氣因素, 和沒有內用舒適的座位可以好好坐著享用餐點, 就足以讓我有很好的理由不跑市集。

這篇要介紹的 靜秋咖哩, 蓋瑞很常在IG上滑到, 算是市集滿夯的攤位店。如今終於在台南開了店面, 怎樣都一定要來朝聖一下。以它的內用價位來說, 老實說沒有很便宜, 但因為可以舒服地坐在室內吹冷氣或躲閉寒風享用餐點, 好像就尚可接受。至於餐點味道當然也有一定的水準, 喜歡嚐鮮的人可以來踩踩。

和風豬肉乾咖哩 NT$260
如果習慣吃濕式咖哩的人, 或許會像蓋瑞一樣, 吃下第一口時是一種前所未有的味蕾與口感刺激, 再吃第二口時會有一種以為自己在吃肉燥飯的錯覺, 然後很奇怪的是會不由自主地一口接一口, 逐漸品嚐出這一道乾咖哩的魅力。微辣的調味以及濃郁有層次的咖哩香料味, 再搭上半熟蛋以及青蔥, 全部食材搭配白米飯一口吃下, 瞬間明白為何靜秋咖哩會成為市集的夯店。哦, 然後隨飯附上的時蔬沙拉也不錯吃。

紅酒燉牛肉咖哩 NT$320
這是蓋瑞同學點的, 老實說這個單點價位真的沒有很可愛。蓋瑞有挖了一口來吃, 紅酒與香料經過熬煮後釋放的濃郁香氣, 帶點酸, 帶點甜, 再帶點辣, 口味層次豐富, 還滿不錯吃的。

梅酒氣泡 NT$120
酸甜的梅酒再加上氣泡, 很難失敗, 然後裡面的梅子建議一定要吃它, 有很濃的酒香。

底下提供菜單供大家參考。

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