【餐廳資訊】
Ni fu Ni fa 妳妳旅食商行
地址: 台南市中西區民權路一段161號
電話: 06-2213687
營業時間: 17:30~22:30 (六,日: 12:00開始, 週一公休)
FB: https://www.facebook.com/nifunifacafe/
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最近又在IG上看到不少人PO出看起來不錯吃的義大利麵 / 燉飯食照, 雖然很怕再踩雷, 但不吃看看怎麼會知道呢? 愛冒險的心開始蠢蠢欲動, 近期就在待吃名單之中加入好幾間義式料理店, 今天要介紹的 Ni fu Ni fa 妳妳旅食商行 就是其中一間。
中東雞腿串雞汁飯 NT$200 (含金萱紅茶一杯)
這是蓋瑞點的, 推薦必點。這道的重點當然是照片中的那2串雞肉串囉, 吃起來的味道帶有孜然味, 雞肉還滿Juicy的, 和蓋瑞以前出差到中東國家吃到肉質偏乾的Kabab不同, Ni fu Ni fa 妳妳旅食商行的烤肉串還滿不賴的, 加上現烤的多樣蔬菜以及淋上雞汁的白飯, 再搭配一顆半熟荷包蛋, 完美。
黑松露干貝義大利麵 NT$300
黑松露干貝燉飯 NT$300
這兩道嚐起來的味道其實差不多, 差別在於一個是義大利麵, 一個是燉飯, 但, 重點是, 它超好吃的, 拜託點起來！！
先來看看底下義大利麵的照片, 照片上那一坨黑黑的松露醬給得量算是不少, 建議先不要攪拌, 先捲一口麵來吃, 光是麵就驚為天人, 蓋瑞吃了一口就眼睛發亮, 因為實在是太久沒有吃到這麼好吃的白醬義大利麵了。說它是白醬可能也不太像, 反而比較像Carbonara的煮法, 吃起來味道也像, 嘴裡滿滿的蛋奶香和Cheese香味, 光是這樣就很好吃了, 之後再拌上黑松露醬, 再吃一口, 整個人都快升天了。要說小小缺點的話就是它吃多會有點膩口, 但如果是喜歡吃這種濃厚蛋奶香味的人, 一定會大愛。
燉飯上的黑松露醬跟義大利麵比起來比較少的原因是燉飯裡面已經加入了黑松露下去一起燉煮了, 一樣是超好吃啊。
底下的濃湯/紅茶/蘋果汁是加價NT$60附的。蓋瑞的吃友對濃湯讚不絕口; 紅茶的話, 蓋瑞建議還是要加一點糖, 會比較好喝, 因為心無糖偏苦啊; 而蘋果汁則是Tree top的蘋果汁。
紅粉知己義大利麵 NT$280
如果可以吃蝦,也不怕蝦味或海鮮味的人, 這道推薦可以點。店家利用鮮蝦和魚卵熬出高湯, 再將它煮化成鮮甜的粉紅醬汁, 再加入義大利麵, 鮮蝦以及小章魚一起拌炒, 好吃。
炸魚薯條 NT$130
這道炸魚的魚肉因為使用的是虱目魚肉吃起來較紮實, 就算用叉子插著吃也不會散掉, 和鱈魚完全有天壤之別, 蓋瑞比較偏愛虱目魚肉下去做的炸魚。而這道另一個重點就是店家自製的塔塔醬, 沾著薯條和炸魚, 超搭超好吃。
橄欖油蒜片蝦 NT$150
這道和我們一般在其它餐廳點的不太一樣, 最大的差別就是它上桌之後就飄散出蝦子連殼用油慢炸的蝦殼或蝦膏味, 如果是害怕海鮮的人可能會覺得它有點腥味。而用附上的切片長軟法沾取滿滿蝦味的橄欖油, 好吃。至於蒜片也很不錯吃, 可惜的是蓋瑞覺得量太少了, 吃不過癮啊。
馬鈴薯蛋餅 NT$70
這道蓋瑞和吃友都覺得普普, 吃不出來馬鈴薯該有的香味, 可惜。
底下提供菜單供大家參考。對了, 店家也有供應酒精飲品哦, 改天再找機會來喝喝。店內座位不多, 建議可事先訂位。
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