【餐廳資訊】
鑫華茶餐廳
地址: 台南市中西區中正路376號
電話: 06-2236528
營業時間: 12:00~21:00 (六,日 11:30開始營業)
FB: https://www.facebook.com/sw2236528/
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今天要介紹的茶餐廳, 其實蓋瑞好久之前曾經想要在中餐訂購外送到公司享用, 無奈開了2次團都流標, 只好把它一直放在口袋中, 直到最近吃到不是很OK的茶餐廳之後才又想起了它, 終於在今天安排來吃它啦。
底下介紹今晚點的菜色, 蓋瑞將推薦必點的列在最上面, 沒有寫評論的就大家自己看著辦, 打個預防針, 不會不好吃, 就是可以點來吃看看的那種。以這個價位來說, 蓋瑞覺得鑫華茶餐廳算是台南市區裡的”聯X發”版, 不想跑到永康的人, 蓋瑞推薦可以來鑫華茶餐廳吃就好。
XO醬蘿蔔糕 NT$95
這道推薦必點必點必點！炒過的蘿蔔糕吃起來不會過於軟爛, 加上XO醬微辣又勾引人食慾的海鮮香氣, 超好吃。如果怕辣的人, 建議可以搭配裡面的炒蛋一起吃會比較不辣。第一道菜上來的就是它, 很心機的上菜順序, 吃完這道後整個食慾大開啊。
這道推薦必點必點必點！炒過的蘿蔔糕吃起來不會過於軟爛, 加上XO醬微辣又勾引人食慾的海鮮香氣, 超好吃。如果怕辣的人, 建議可以搭配裡面的炒蛋一起吃會比較不辣。第一道菜上來的就是它, 很心機的上菜順序, 吃完這道後整個食慾大開啊。
枸杞桂花糕 NT$45/3入
第二道強力推薦的就直接跳到甜點啦, 這道推薦必點必點必點。仔細看店家還將每一塊都做成心型的形狀, 裡面加入了山粉圓和枸杞, 不會過甜, 吃起來超冰涼, 淡淡的桂花香, 好吃。
臘味蘿蔔糕 NT$65/3入
一家茶餐廳如果連蘿蔔糕都不好吃, 那真的要”冰的”了。表面煎到”恰恰恰”, 不沾醬也好吃, 推薦必點。
紅油抄手 NT$75/6入
原本對這道沒有期待, 結果出乎意料地好吃, 推薦必點。
冰火菠蘿油 NT$50
這應該是少數菠蘿油在上桌之後, 菠蘿麵包摸起來的溫度是很熱的那種但不到燙手的地步, 光是這一點就先加20分, 重點是也不錯吃。
油雞腿 NT$90
如果以這個價格和份量, 這道油雞腿CP值真的很不錯, 表面看起來像燒雞, 但其實吃起來也是油嫩多汁, 還不錯。
每日靚湯 NT$60
這道應該叫做”蟲草花雞湯”。這是蓋瑞近期第二次吃到蟲草花入湯, 前幾個月在友愛市場的"屋企"是第一次吃到蟲草花的煲湯, 當時對這個不仔細看就會誤認為金針花的蟲草花留下深刻的印象。
蟲草花其實有其食用禁忌和入湯的做法, 有興趣的人可以自行去google看看, 重點是它入湯後, 湯會變得超鮮甜, 且單吃蟲草花有脆脆又QQ的口感, 個人很愛。
一品海皇粥 NT$95
這道簡單講就是海鮮粥啦, 雖然它不到很"糜"的程度, 但也很不錯了, 裡面的料有蝦仁, 蛤蜊, 蚵仔和鳥蛋。
鹹魚滑雞飯 NT$135
這是蓋瑞看到店家胋在牆上的新品照片後點的, 還不錯吃。
韭黃鮮蝦腸粉 NT$95/3入
鑫華茶餐廳的腸粉算是還OK的, 但是如果和蓋瑞一樣喜歡吃薄透軟滑腸粉的人, 推薦可以去吃看看 有邑家 (文章連結請按此) 的廣式腸粉。
上海小籠湯包 NT$55/4入
這道就普普。
黃金流沙包 NT$60/2入
來到茶餐廳, 流沙包幾乎都是必點款, 鑫華茶餐廳的流沙包不是蓋瑞吃過最好吃的, 但也還OK。
鑫華靚蝦餃 NT$95/3入
蠔皇叉燒包 NT$60/2入
法蘭西多士 (花生醬) NT$60
絲襪奶茶 NT$60
凍檸茶 NT$55
底下這2杯也是來到茶餐廳必點款, 同樣不是蓋瑞喝過最好喝的, 但也是可以點來喝看看的那種, 2杯都建議充份攪拌後再喝。
鑫華茶餐廳的座位不多, 最大的座位頂多只能坐6個人, 人多時可能要與人併桌, 建議可事先訂位。底下提供菜單以及店內部份供大家參考。
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