【餐廳資訊】
镹 coffee‧dessert
地址:台南市中西區新美街7號
電話: 06-2215063
營業時間: 10:00~21:00 (週三休, 週一到週四營業到20:00)
FB: https://www.facebook.com/3399coffee/
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會知道镹 coffee‧dessert是因為蓋瑞在GOOOGLE MAP找尋之前介紹的BULA冷油咖椰吐司(文章連結請按此)時, 在地圖上看到镹咖啡的名字, 好奇心點了進去看一下GOOGLE的評價後直覺會是一家好店, 加上店家週五晚上營業到九點, 很適合做為週五晚餐後的續攤店, 就把它放在必吃口袋名單中啦。今晚在吃完非茶碳烤咖椰吐司(文章連結請按此) 後, 就立馬衝來這裡報到, 很幸運地還有位子可以讓蓋瑞和吃友一行人入座。
镹 coffee‧dessert 另一個吸引蓋瑞和吃友的特色就是店裡有店貓和店狗。這點從它的招牌設計就可以看出來了, 是2隻汪星人的設計。目前店裡有2隻店狗, 3隻店貓, 其中一隻店貓是來寄宿的。五隻毛小孩都很乖, 看到陌生人也不會造次, 喜歡毛小孩的人蓋瑞強烈推薦可以來這裡喝咖啡吃甜點, 順便讓毛小孩療癒一下。
手沖咖啡-印尼 亞齊 曼特寧 GI TP 濕劑 NT$120
到咖啡店點手沖咖啡基本上就是一場大冒險, 看著菜單裡一長串的單品咖啡名字, 其實蓋瑞一點概念都沒有, 所以最快的方法就是把自己想喝的咖啡口味跟店家說, 讓店家推薦符合的單品, 不過, 偶爾還是會點到意料之外的口味, 就像今天晚上點的這杯。
其實蓋瑞不是很喜歡喝起來會酸的咖啡, 加上又是晚上怕喝了睡不著, 所以便請店家推薦符合不太酸但咖啡因較低的品項, 後來蓋瑞選了此款, 但是實際上喝起來對蓋瑞來說實在是太酸了, 雖然蓋瑞還沒有厲害到可以品嚐出菜單上所寫的仙草, 黑巧克力以及柑橘味, 但是烏梅的酸味倒是喝出來了。不過除了酸以外, 它的風味還滿獨特的, 推薦給勇於冒險嚐試新奇事物的人。
冰滴咖啡 NT$130
如果是晚上不怕因為喝太多咖啡因而睡不著的人, 蓋瑞強烈建議可以點镹咖啡的冰滴咖啡喝看看。雖然蓋瑞喝過的冰滴咖啡不算太多, 但是镹咖啡的冰滴應該是蓋瑞目前喝過口感及香味最豐富且最特別的。以口就杯準備喝下第一口之前, 撲鼻而來的是一股果香味 (不過蓋瑞開玩笑的說聞起來有一股榴蓮味), 入喉之後又是另一種不同於聞起來的風味, 很高級的一杯冰滴咖啡。
貝禮詩拿鐵-加厚版 NT$130
蓋瑞的吃友大部份都是酒鬼, 竟然要求店家酒要加厚 (當這裡是酒吧就對了), 店家竟然也答應了, 結果, 加厚版的還真的比另一杯正常版的好喝很多 (會說好喝的都是酒鬼一族)。
可可黑黑 NT$110
這杯比較特別的是灑在可可上面的黑糖粉。店家交待先不要攪散, 先喝一口, 可以喝到一點點黑糖變成焦糖的顆粒感, 之後再攪拌它。不過可可的味道對蓋瑞來說如果可以再厚一點會更棒。
橙镹可可 NT$150
這杯在喝之前聞得到柑橘酒的香氣, 不過實際喝起來對蓋瑞來說就還好一點, 畢竟它不是調酒啊
今晚把店家的甜點全都各點了一樣來嚐嚐, 超滿足的。
酒鬼提拉米蘇 NT$130
這款甜點蓋瑞推薦必點。撇除有加酒這點以外, 店家使用的MASCARPONE起士製作出來的提拉米蘇口感偏濕一點, 但這無損它的美味度, 搭配上吸滿咖啡以及酒香的蛋糕體, 會讓人一口接一口無法停下來。
貓王巧克力 NT$130
這款蓋瑞也是推薦必點。香蕉跟巧克力真的是好朋友, 再加上底部加上了脆脆的餅乾增加了口感的豐富性, 一樣是讓人一吃就停不下來。
芝麻布丁戚風杯 NT$130
這款是今晚蓋瑞和吃友們票選的第二人氣甜點 (因為上面2款並列第一名)。一匙由上往下挖到底一起送入口中有著濃郁的芝麻香和古早味布丁的奶蛋香, 再加上杯裡放入的一片戚風蛋糕, 整體吃起來的味道還滿豐富的, 好吃。
檸檬生乳酪 NT$100
如果喜歡吃酸的人, 這款蓋瑞推薦必點。這款不會酸得很過份, 加上檸檬的清香味, 蓋瑞還滿愛的。
花神乳酪 NT$120
為什麼叫花神? 原來是乳酪蛋糕中間有蜜漬過的洛神花, 也因為這樣, 讓這款乳酪蛋糕透露著不規則的粉紅色花紋, 很漂亮也不錯吃。
莓果生乳酪 NT$120
這款乳酪上面淋的莓果醬還滿不錯吃的。
整體而言蓋瑞很推薦大家可以來镹coffee‧dessert喝咖啡和吃甜點, 加上店裡幾隻乖巧的毛小孩的陪伴, 可以讓人很放鬆地渡過悠閒的時光。店裡座位數不多, 不確定能否訂位, 可先電話詢問。底下就提供菜單以及店內照片供大家參考。
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店家也有販售自己烘培的吐司及蛋糕。
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