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2021年5月7日 星期五

山米咖啡所 FINE COFFEE FIND SAMMI | 台南咖啡 | 台南深夜咖啡 | 台南虹吸式咖啡 | 台南老宅 | 2021年5月07日

 

【餐廳資訊】
山米咖啡所 FINE COFFEE FIND SAMMI
地址: 台南市東區
電話: 0953179513
營業時間: 14:00~23:00 (18:00~19:00休息, 公休不定)
FB: https://www.facebook.com/山米咖啡所-107014684875212

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很難得的又發現了一間開到很晚的咖啡廳, 不用多想就直接插隊排在今晚的吃喝行程裡。這篇要介紹山米咖啡所就位在 H&H 他她 (文章連結請按此) 的轉角處, 面對著小公園。(H&H 他她即將在2021年的六月中下旬暫停長榮路現址的營運)


先來個結論吧。在這樣一個有點日式禪風擺設的空間裡喝咖啡, 不限時又開到很晚, 其實還滿不賴的。不過它的單價真的沒有很可愛, 應該是目前為止蓋瑞到訪過的咖啡廳裡面單價排名第一或是第二高的, 至於值不值得, 好不好喝, 就留待有興趣的人親自來訪體驗吧。另外, 因為店的旁邊是一個小公園, 蚊子真的沒有很少, 店內也會有幾隻蚊子飛來飛去, 怕蚊子的人請自行斟酌前往或是自備防蚊液。


咖啡牛奶 NT$180
在前幾週到訪過 咖啡秘辛 (文章連結請按此) 之後, 再對比了山米咖啡所的價格, 老實說, 這裡的單品咖啡蓋瑞還真的點不下去, 退而求其次點了已經很久很久沒有喝的熱拿鐵, 而吃友則點了冰拿鐵, 剛好可以做個比較, 果不其然, 熱拿鐵的咖啡味還是比冰的來得濃厚許多啊。哦, 對了, 目前實際的咖啡牛奶價格為$180, 菜單上標示的$200尚未更正過。



底下是老闆招待的花生糖和迷你球形台式爆米花, 球形爆米花還滿不錯吃的, 感謝。然後老闆又招待了一人一小杯的東方美人茶, 也還滿不錯喝的。另外, 在準備離開時老闆又一人給了一包店家自製的濾掛咖啡包, 這個喝起來微微偏酸。






日月潭生態紅韻奶茶 NT$240
這價格真的會讓人倒抽一口氣, 但是又會很想讓人挑戰看看它到底值不值得這個價格, 所以就點了。老實說, 蓋瑞覺得它的茶香幾乎都被奶味給蓋過去了, 顯得”茶”弱游絲, 在若有似無之間擺盪著, 個人沒有很愛。

美式淡咖啡 NT$150
雖然菜單上是寫”淡” 咖啡, 不過它喝起來一點都不淡, 應該是使用中焙以上的豆子所沖出來的美咖, 所以咖啡味還滿重的。


底下提供菜單供大家參考。

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熊咖哩クマカレー | 台南咖哩 | 台南日式料理 | 台南日本料理 | 台南日式咖哩 | 台南餐酒館 | 台南居酒屋 | 2021年5月7日

 

【餐廳資訊】
熊咖哩クマカレー
地址: 台南市中西區中山路164巷5號
電話: 06-2218085
營業時間: 11:30~14:30 ; 16:30~20:00 (週六, 日: 11:30~20:00, 週一休)
FB:
https://www.facebook.com/熊咖哩クマカレー-561227337269453

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原本在開在夏林路的 熊日式居酒屋 因為房東要收回原址, 現在另覓得現址改名重新開張營業。蓋瑞無緣到訪 熊日式居酒屋, 但吃友之一的爸爸對它則是讚譽有加。

日式牛肉咖哩飯 NT$180 / 180g
牛肉漢堡排 NT$150/顆
牛肉可樂餅 NT$70/顆
日式炸雞 NT$40塊
炸竹莢魚 NT$40/隻

這盤是蓋瑞點的, 對, 沒錯, 上面的漢堡排/可樂餅/炸雞/竹莢魚等四樣全部都裝在這盤咖哩飯上面, 有夠豐盛。原本蓋瑞是想要請店家將這四樣單品料理另外裝盤, 這樣一來可以保持食材不會沾到咖哩醬, 可以吃到它們的原始味道, 不過店家目前無此服務, 只要是點單品料理就是會裝在你點的主餐盤裡, 這一點實在有點可惜, 因為漢堡排躺在咖哩醬上面了。

先來說說牛肉咖哩飯, 店家很貼心的推出三種不同公克數的價位供不同食量的顧客選擇。熊咖哩クマカレー 的牛肉咖哩是看不到牛肉塊的, 而是一絲一絲, 已經燉煮到(或是刻意如此處理?)看不到肉塊的原形; 而咖哩醬的味道很有深度且不單調, 它不是我們所熟悉的偏甜的日式咖哩, 嚐起來帶點微酸, 是會讓人吃一口之後就胃口瞬間大開的迷人咖哩醬, 很好吃。
而今天點的4樣單品, 幾乎每一樣都很讚, 推薦大家一定要點起來!無刺的竹莢魚炸到非常酥脆, 很讚; 日式炸雞也是少數吃到很有自己風格但又好吃的, 記得一定要擠上店家放於自助區的日式美奶滋哦, 超搭, 讓炸雞的美味度再上好幾層樓; 牛肉可樂餅以這個價位和它的尺寸大小, 蓋瑞覺得可以跳過, 但它是好吃的, 也請記得要淋上自助區的深色醬料, 會讓它更好吃。






牛肉漢堡排要感謝先抵達店裡的吃友先幫蓋瑞預留到最後一顆, 它非常的飽滿多汁, 想要切開它如果不用點力的話會被它的紮實感給回推回來, 一切下去就爆出了肉汁, 哪有不好吃的道理, 漢堡控請點起來!



日式牛肉咖哩烏龍麵 NT$180
不喜歡吃飯的人可以點這道, 烏龍麵也是很好吃啊。上面的炸雞是另外加點的哦。



培根菠菜沙拉 NT$130
原本是要點胡麻涼拌菠菜的, 但早已完售, 熱情的女店員強力推薦可以改點這一道培根菠菜沙拉, 真的是幸好有點它, 因為出乎意料地有夠好吃。店家選用的培根不是薄片的, 而是切得厚厚的培根, 香氣超濃郁; 而菠菜吃生的蓋瑞還是第一次這樣吃, 沒想到還滿不賴的, 裡面還有洋蔥, 金針菇, 蕃茄, 水煮蛋等食材, 搭上店家的特調醬汁, 大推必點。



膠原蛋白沙瓦 NT$120
以白葡葡汁為基底, 再加入一些膠原蛋白飲的沙瓦喝起來很清爽。

草莓乳酸特調 NT$90 (照片右)
巨峰葡萄乳酸特調 NT$90 (照片左)

這2杯不仔細看會以為是一樣的, 都還滿好喝的。店家說乳酸特調很適合點來搭配牛肉咖哩。


底下提供菜單供大家參考。目前店家僅開放一樓約12個座位, 吧枱8個, 另一區靠窗有4個座位, 二樓的座位待店家步入軌道之後應該會再開放, 且熊老闆說之後會推出無菜單料理, 喜愛吃日式料理的人可以好好期待一下。哦, 對了, 店裡還有一隻很乖的小黑柴。

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